本当に美味い高松市の餃子ランキング！
香川県在住の私が実際に食べて美味しかった餃子をご紹介しましょう。
私は餃子が大好きで、そもそも餃子というものは不味くなる食べ物ではないと思っています。
また、自分でもよく作って食べています。
しかしわざわざ作るよりも、超コスパの高い「餃子の王将」さんや「大阪王将」さんで食べることが圧倒的に多いです。
作る手間も楽しいですが、王将さんで食べる方が美味い速い安い！
さらに最近はフライパンの進化、冷凍餃子の質の高さも目を見張るものがあります。
と、前置きが長くなりましたがそんな私でもあえて食べに行くという美味しい餃子屋さんをピックアップしました。
どこかのグルメサイトのようなテンプレートではなく、マジで美味いおすすめの餃子をご紹介しましょう(^^♪
ギョーザベース（百間町）
2022年10月、革命的な餃子屋さんが現れました。
後述のフェリー通り「餃子屋」さんでも働かれていたそうです。
とても完成度の高い餃子です。
大衆居酒屋 味工房 六車（高松市西の丸町）
はっきり言って激ウマです。
現在一番のお気に入り。
ぎょうざ屋（高松市古馬場町）
高知県の安兵衛さんで修業をされた大将が、家庭用フライパンでつくる餃子。
本家より美味しいと噂されています。
メニューは餃子のみですが私は高松市で餃子を食べるなら最初に名前をあげるお店です。
屋台風餃子居酒屋わびさび（高松市瓦町）
新型コロナウイルスのためテイクアウトでの写真になります。
こちらも高知県安兵衛さんの餃子で、上の「ぎょうざ屋」さんと甲乙つけがたいです。
こちらは居酒屋さんなので他のメニューも楽しむことができますね。
寺岡餃子（高松市片原町・瓦町・丸亀市）
丸亀市に本店がありますが、高松市には片原町店と瓦町駅前店があります。
安兵衛さんの餃子を高知県のものとするならば、寺岡さんは高松市でランキング1位だと思っています。
市場バル（高松市兵庫街）
兵庫町の路地の路地、ものすごく分かりにくい場所にあります。
一口食べたら、「お前の次のセリフは『美味い！』だ」（byジョジョの奇妙な冒険）、「美味い！はっ？」。
という、実際にはありえない会話が成り立ちます（笑）
ものすごくおすすめの餃子です。
もちろん皮や焼き方もいいんですけど、この餃子のポイントはそこではなく、とにかく餡が美味しいです。
2022年、最近お店の前を通っても営業しているのかな？と思いました。
電話をすると営業されているとのこと。
電話をするのがよろしいかと。
川裕（高松市檀紙町）
ラーメン屋さんからのランクイン！
ラーメンもさることながら、餃子を食べに行きたくなるラーメン屋さんなのです(^^♪
「讃岐夢豚」、「香川県産ニンニク」、坂出産の塩「瀬戸のましお」、「高知県産のニラ・ショウガ」、「高松市フジタカ醤油」を使用した渾身の餃子です。
まさし（高松市古馬場町）
こちらも新型コロナウイルスのためテイクアウトでの写真です。
記憶に残る大き目の餃子でした。
お店の前をよく通りますが、いつもほんとにいい匂い。
餃子をガッツリ食べたい方は是非。
よって屋（高松市古馬場町）
6個400円とリーズナブルでいてかなり美味しい餃子です。
カリッとした皮に滑らかな餡。
ニンニクが効いてめちゃくちゃ美味しかったです。
チャイナキッチン弘の餃子（高松市茜町）
モチモチの皮がお好きな方におすすめするランキング1位ですね。
（いや、上記まさしさんと甲乙つけがたいかな・・・）
また弘さんでは讃岐うどん用に開発された小麦「さぬきの夢」を使用した「麻辣油餃子」もあります。
木蘭（ムーラン）（高松市片原町）
以前は手打ちラーメンのお店だったのですが、大将が体調を崩され手打ちのパフォーマンスは見られなくなりました。
ラーメンのクオリティが高いのはさることながら、餃子も超おすすめの逸品。
自家製の皮が分厚くてモッチモチ。
「焼ギョーザ800円」とメニューで見ると躊躇してしまいそうですが、二人で食べてもお腹いっぱい。
池まる餃子（高松市太田上町）
ずっとテイクアウトでの写真になりますね・・・
高松市でも郊外になりますが、池まるさんもリピートしたくなる餃子です。
シソ（大葉）が入っているところが特徴です。
四角屋餃子本舗（高松市鍛冶屋町）【店舗営業終了】
餃子のコース料理を食べながら、美味しい食材を楽しむお店。
餃子の新しい食べ方のカタチですね。
2022年12月に店舗営業を終了されました。
現在はネット通販か、跡地のカフェで購入できるのみとなりました。
ラーメン・餃子「丸福」（高松市牟礼町）
こちらもラーメン屋さんの餃子です。
注文するとお母さんが包み、お父さんが焼き始めるという手作り餃子が温かい。
ラーメン一完歩（高松市鍛冶屋町・円座町）（伏石町は閉業）
こちらもラーメン屋さんからのランクイン。
店に入ると「いらっしゃいませ！」と言いながら餃子を包んでいるという店員さんに気合を感じます。
伏石町のおいしい広場にあったのですが、閉業されました。
鍛冶屋町店に行ってきましたがきちんと餃子を再現されていました。
創作餃子専門店「a★dog」（高松市常磐町）
こちらもテイクアウトでの写真。
ユニークな餃子を楽しみながらビールを飲みたいですね。
はやく新型コロナウイルスが落ち着いてほしいです。
スターぎょうざ（高松市屋島西町）
個性的なお店と大将がつくる餃子は美味いです(^^♪
全体的にカリッとしているところが特徴ですね。
中華居酒屋わが家（高松市木太町）（太田上町に移転）
鶏餃子と豚餃子があって、断然鶏餃子をおすすめします。
超コスパの高い中華居酒屋さんなんですが、とにかくすべての料理が安い美味い。
高松市大田町に移転されたので、また行ってみます。
2024年に7月に行ってきました。
テイクアウトですけどね・・・
中華料理「福園」（高松市常磐町）
琴電瓦町から徒歩3分かからない場所。
美味しい中華料理店の餃子はもちろん美味しいです。
中国料理「北京」（高松市片原町）
一流シェフが作る超高級餃子。
ここまで完成された餃子は食べたことがないです。
中華料理青山（高松市円座町）
讃岐餃子でさぬきの夢を使用した皮はモチッと。
餡が最高レベルに美味しかったです。
高松市ではないですが・・・
ふみむら（さぬき市志度）
高松市といいつつさぬき市の餃子もおすすめしたいのでこちらに。
まとめ
まだ目を付けているお店も多数あるので、今後も餃子のレポートを継続します。
これからも作ったり、食べに行ったり餃子を楽しみたいですね(^^♪
香川県では2020年11月1日～「讃岐餃子キャンペーン」が開催されています。
こちらもできればお店を巡ってみたいと思います。
▼生餃子になりますが、通販1年待ちの「たれ屋」さん、実店舗に行けばすぐに購入できるのでこちらもおすすめしておきます。
たれ屋のクロワッサン餃子
餃子香月
高松市木太町にできた24時間無人販売の冷凍餃子「香月」さんもおすすめです。
ひらい餃子製造所のアスパラ餃子
かがわ県産品コンクール2020において優秀賞の餃子です。
こちらも冷凍餃子になります。
高松駅前のクレメント1階にある「舟忠」さん、高松市福田町にある「五割安」さんでは焼いた餃子を食べることができますよ。
高松市仏生山町「仏生山の森」でも購入可能です。
舟忠さんではテイクアウト不可ですが、五割安さんではテイクアウト可能です。
観音寺市・三豊市の餃子もレポート中ですが、まだまとめる予定がありません。
以下、「餃子」タグページでご覧ください。
