高松市最強の餃子かも?西の丸町「六車」

以前からグルメ雑誌やグルメサイトなどで気になっていたお店があった。

高松市西の丸町にある「大衆居酒屋 味工房 六車」さん。
JR高松駅の南側ね。

居酒屋でありながらカレーやラーメン、焼き鳥の写真がすごく美味しいそうなんだよね。

少し外装をリフォームされたようだ。

大衆居酒屋 味工房 六車

国産餃子・高級焼売(しゅうまい)を推すようになっている!
これは注文せねばなるまい。

電話で到着時間を告げる。

4人前1,400円って安いなと思いながら。
(1人前350円)

大衆居酒屋 味工房 六車の餃子
餃子2人前700円

見た目がすごくいい。

1個が重い。

大衆居酒屋 味工房 六車の餃子2

餡がパンパンに詰まっている。

ニンニクも入っているけど、それ以上にショウガがすごく効いている。

ひき肉がすごくなめらかでキャベツも細かい。
ニラは少し大きめ。
とにかく餡の食感、味、ともにインパクト大。

焼き加減も芸術的。

大衆居酒屋 味工房 六車の餃子3

高松市の餃子において、私の中で1位となった(^^♪

リピート必至の餃子だよ~