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らぁ麺笑店のラーメンリフトアップ

讃岐らぁ麺「笑店」さんがメニュー・システムを変更しちゃったよ・・・

以前から讃岐らぁ麺「笑店」さんは大好きなお店で、他人にもかなりおすすめしているラーメン屋さん。 笑店さんのチェーン店「ぜいたくラーメン福一」さんも大好きだ。 福一さんはチェーン店といっても、笑店と福一さんのラーメンは趣向が違うので、違うお店と思った方が良い。 本日は約2年ぶりの訪問になる。 さて、久しぶりに入店して思っ...Read More
めん八の中華そばリフトアップ

徳島県「めん八」の中華そばと餃子、焼きめし

徳島県の眉山湧水群をダラダラ散歩していたら昼ご飯のお時間。 日々ラーメン店の研究をし、行きたくなったお店があればグーグルマップに保存しているのだけど、近くには我がラーメンデータベースに保存されているお店がない。 普通に検索すると徒歩15分の場所に「めん八」さんがあった。 最近ではグーグルマップも進化しており、ラーメンの...Read More
牛肉とピーマンの細切り炒め

チャイナキッチン弘の中華料理は全て絶品!

以前に、香川県高松市茜町にある中華料理専門店「チャイナキッチン弘」さんの担々麺を食べた。 自家製ラー油が表面に数ミリも浮かぶ担々麺は、今まで食べた担々麺の中で最高峰。 この時は他の中華料理メニューを食べなかったので、本日は弘さんで念願の中華料理メニューを食べに来たよ。 ▼担々麺800円 エビのチリソース煮1,300円 ...Read More
京都祇園ラーメンのチャーシューメンリフトアップ

京都旅行で食べたグルメまとめ

京都旅行で食べたグルメをすべてまとめる。 出発のビール 仕事からマリンライナーに乗り込み、香川県から京都へ向け出発。 解放感でビールがやたら美味しい! 京都酒蔵小路 ▼前回京都でまず行きたかった京都酒蔵小路さんは定休日だった(泣) 今回は行くことができた。 ▼十八蔵のきき酒セット 利き酒は、お酒を比べながら飲むという新...Read More
中華料理くれたけの餃子3人前

京都市伏見区「中華料理くれたけ」の餃子とやきめし、天津飯はやっぱり美味しかった

京都市伏見区にある「伏水酒蔵小路」さんに行く途中、魅力的な餃子の写真を掲示している中華料理屋さんを発見していた。 中華料理くれたけさんだ。 餃子写真のインパクトに負けて、伏水酒蔵小路さんではお酒だけにして、晩ご飯をくれたけさんで食べようということになった。 ▼チャーハン648円 非常にリーズナブルなお値段、いい味付け。...Read More
来来亭のこってりラーメン

来来亭の無料券でラーメンを食べてきたよ。

11月3日(土)、11月4日(日)の2日間、来来亭さんで大感謝祭があり、ラーメンを食べてラーメン1杯無料券をゲットした。 無料券の期限は約1か月で、期限が迫っていたので行ってきた。 ■ラーメン・飲茶の来来亭 京都ラーメンを代表する全国チェーン店で、天下一品さんとともにお気に入りラーメン店だ。 香川県では、はなまるさんや...Read More
来来亭の旨辛麺リフトアップ

来来亭で大感謝祭、ラーメン1杯無料券をゲットしてきたよ。

京都に行ったとき、京都のラーメンというものを学んだ。 「天下一品」さんと「来来亭」さんにはなじみがあった。 全国チェーン店で美味しく、評判も上々。 その来来亭さんが大感謝祭でラーメンを食べるとラーメン1杯無料券をいただけるというので行ってきた。 ■来来亭|ラーメン・飲茶の来来亭 来来亭さんのラーメンはすごく気に入ってい...Read More
麺処希信のラーメンリフトアップ

麺処「希信」渾身のラーメン「黒味噌ラーメン」と「担々麺」は食べるべき!

香川県のラーメン・中華そばが美味しい。 行く店それぞれで驚きがある。 そもそもうどん王国讃岐香川県はうどんのクオリティに相当厳しい。 以前うどんハラスメントの話をした。 うどんLOVEな場所にあって生き残っているラーメン・中華そば屋さんは美味しいはずなのだ。(自論) 「香川県」、「ラーメン」で検索して聞きなれないお店を...Read More
第一旭特製ラーメンリフトアップ

唯一無二の京都ラーメン「第一旭」

京都ラーメンの「京都たかばし本家第一旭」というラーメン屋さんは1店舗しかなく、他店の「第一旭」とは無関係だそうな。 それはさておき、京都に来たら第一旭さんには行かねばならないと思っていた。 朝5:00~深夜2:00まで営業されていると聞きビックリ。 京都のラーメンはメジャーなところで「天下一品」、「来来亭」が我が香川県...Read More
よあけの支那そば

徳島ラーメン「よあけ」のラーメンランチはボリューム満点!

徳島ラーメンは非常に美味しい。 Wikipediaさんによると、徳島ラーメンを代表するラーメン店は6つある。 いのたに 三八 東大 公式サイト:徳島ラーメン 東大 | 本場徳島の味 ふく利 よあけ 公式サイト:【公式HP】元祖徳島ラーメン 黄系|徳島県徳島市の支那そば よあけ 岡本中華 このうち「いのたに」さんには行っ...Read More
裏きせきのぎょかい豚骨

裏きせきの『ぎょかい豚骨』と『まぜそば』

最近私の中で「裏きせき」さんのラーメンは特別な日に食べる豪華ディナーに匹敵する。 「裏きせき」さんは「麺屋軌跡」さんの裏メニューを出すお店。 「裏メニュー」という意味は、「麺屋軌跡」さんが塩ラーメン専門店なのに対し、醤油、豚骨、味噌など塩ラーメン以外の定番から創作ラーメンまで幅広く提供しているということ。 麺屋軌跡さん...Read More
ラーメン川裕のスモークソルトラーメン

『ラーメン川裕』の「スモークソルトラーメン」「冷やしラーメン」「プレミアム餃子」

本日は餃子を食べたいということで、王将さん、高松市フェリー通りにある「ぎょうざ屋」さんのどちらかなと思いつつ、ラーメン屋開拓で発見した美味しい餃子を思い出した。 ラーメン川裕さんの餃子は非常に美味しかった。 また川裕さんの「スモークソルトラーメン」はネットで話題のラーメンなのだ。 行ってみよう。 ラーメン川裕 ■営業時...Read More