香川県のラーメン・中華そばを巡る旅、本日は高松市成合町「蓬莱成合店」さんにお邪魔した。

「成合店」とあるけど、支店や本店がどこかにあるのかないのかは不明。
※過去にあったのかも不明で、現在成合店しか存在していないのではないかと。

場所は西村ジョイ成合店の敷地内というのかな。
駐車場をお聞きすると、西村ジョイさんの門の前だった。

町中華のお店だね(^^♪

中華そば・餃子（6個）セット800円と何ともリーズナブルなメニューを注文。

しかしだね、中華そばと餃子を待っていると、他のお客さんが注文した海老の天婦羅定食、唐揚げ定食、麻婆豆腐、エビチリ、そしてチャーハンなどを見ていたらラーメンと餃子を注文したことを後悔し始めたよ～(´･_･`)
めっちゃ美味しそう！！！

次回ガッツリ中華料理を食べに着たいね。

不安がっているとすぐに餃子が来たよ。

餡の味付けがいいし、タレがすごく美味しい。
餃子をテイクアウトしていくお客さんも多数いたので、餃子のテイクアウトもありだね～

すごく薄味でアッサリしているんだけど、出汁の香りと旨みが程よいコクをうみだしている。

チリチリでやや柔らかめの麺。
とても美味しい。

餃子単品（7個）500円、中華そば600円だからセットはとてもお得。

しかし！！！
蓬莱さんは、ラーメン・餃子ももちろん美味しいんだけど、絶対他のメニューを推すよ。
いや、食べてないんだけど絶対に美味しい中華メニュー。

次回はエビの天ぷらと麻婆豆腐、チャーハンを食べる！

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