外の空気を感じながら作るアウトドア飯。 今回は新調したばかりのイワタニ「タフまる」を引っ提げて、大自然の中で...

来週か再来週、イカスミリゾットをつくろうとおもって、イカスミペースト、三豊市のリゾット米を通販で購入。 三豊...

索しても出てこないなら私が探す。香川カツカレー探求録、丸亀市『茶恋路（チャレンジ）』から始動！ うどん、骨付...

愛用のメイン機、α7Ⅳがまさかの修理。ファインダーガラスが割れただけなんだけど、交換に39,800円・・・ユ...

私はいつも活動的なのだけど、北海道人で、暑さには弱い。かといって、寒さに強いわけでもない（笑） 香川県は日本...

香川県のモーニングを巡る旅、本日は東かがわ市「喫茶ジュネーブ」さんにお邪魔した。 東かがわ市やさぬき市の純喫...

本当に美味しい豆腐に出会うと、どうやって食べたらいいのか悩む。 Jeminiさんに相談すると、3段階テイステ...

イタリア、トスカーノ州で食される「パンツァネッラ」のことを知った。 時間が経過して固くなったパンを使った、パ...

香川県のモーニングを巡る旅、本日は東かがわ市水主（みずし）の「Garden Cafe 花りぼん」さんにお邪魔...

先日、某イタリア料理店で教えてもらったリコッタチーズをつくってみるよ。 ・牛乳1リットル・生クリーム200C...

以前、徳島県鳴門市の酒蔵「鳴門鯛」さんにお邪魔したときのこと。 同じく鳴門市の豆腐屋さんの油揚げを知ることに...

いつも「旅カメラ」を読んでいただき、ありがとうございます。愛されブロガー？のJUNでございます。 当ブログは...