ラーメン・中華そば

香川県のラーメン・中華そば

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愉楽家の塩ラーメンリフトアップ

讃岐うどん「愉楽家」林店の塩ラーメン

讃岐うどんはどこで食べても美味しい。 最近はうどん屋さんのメニューでラーメンや中華そばをよく見かけるようになってきた。 ラーメン・中華そばを愛している私でも、さすがにうどん屋さんにうどんを食べに来てラーメンや中華そばに変更する勇気はない（笑） でも...Read More
麺屋一咲の一咲ラーメン

麺屋一咲（めんやいっさ）の一咲ラーメン

高松市を中心とした香川県の著名なラーメン・中華そばはほぼコンプリートした。 ただ、高松市外のラーメン・中華そばはまだまだだね。 と思っていたら、高松市古馬場町に、22:00から開店する評判のいいラーメン屋さんがあると聞いた。 麺屋一咲（めんやいっさ...Read More
ラーメン研究所裏きせき台湾まぜそばリフトアップ

ラーメン研究所「裏きせき」リニューアル

新型コロナウイルスの件で、5月は飲食業の時間制限などが行われた。 高松市室新町にある塩ラーメン専門店「軌跡」さんはとてもおすすめのラーメン屋さん。 そして塩ラーメン以外のメニューを取り扱う高松市国分寺町「裏きせき」さんはこの時にリニューアルをされて...Read More
幸楽の中華そば

宇多津町「幸楽」の中華そば

綾歌郡宇多津町を散歩していたら、外観だけで入りたくなるお店があった。 「幸楽（こうらく）」、「自家製麺」というキーワード、この「中華そば」という暖簾（のれん）。 メニューを見ると町中華屋さんのメニューが並ぶ。 大将と奥様の表情や、お二人のやり取りを...Read More
拉麺ひらりトマチリdeカルボナーラ

拉麺ひらりの「トマチリ」と「リゾ飯」

香川県高松市屋島西町にある「拉麺ひらり」さんは香川県でも有名なラーメン屋さん。 特にイタリアンなラーメン「トマチリ」がおすすめ。 醤油、味噌、塩ラーメンと、さらに各種煮干しを掛け合わせた定番ラーメンもちゃんとある。 以前はラーメンにトマト？と敬遠し...Read More
旭乃陣の中華そば

早朝6:00から丸亀市で中華そば！「旭乃陣」

朝から丸亀市にてミッション予定。 Googleマップで場所を下調べしていたら朝6:00から営業している中華そば屋さんを発見。 中華そば「旭乃陣」さん。 テンション爆上がり！ 憂鬱なミッションがこの上ないモチベーションに早変わり(^^♪ 行くぜ。 宇...Read More
麺屋津二郎の塩ラーメン

麺屋「津二郎」高松市内町にオープン！

高松市内町のカレー屋さん「カフェ・ド・サンティエ」が閉業された。 いつもいい匂いをさせているよな～と思っていたらいきなりのことでショック。 立ち直れないまま、サンティエさんの跡地にはもうラーメン屋さんができていたんだよ。 麺屋津二郎（しんじろう）さ...Read More
おりじんの醤油ラーメンリフトアップ

「おりじん」の醤油ラーメン

前回満席で食べられなかった居酒屋ラーメンを食べましょ。 高松三越側からライオン通りに入るとすぐにある居酒屋「おりじん」さんのラーメンがすごく気になっていた。 今日は席が空いていた。 ▼ラーメンのメニュー ・【讃岐の！！】 「醤油ラーメン」600円 ...Read More