ラーメン・中華そば

香川県のラーメン・中華そば

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上海軒の大盛中華そば

多度津町「上海軒」の中華そばと焼めし

仲多度郡多度津町にある老舗の中華そば屋さんに行ってきた。 知る人ぞ知る名店中の名店「上海軒」さんだ。 昭和11年創業なんだって。 中華そば系と焼きめし、ビール、日本酒、泡盛、ジュースのみというシンプルなメニュー。 常連さんたちは「両方」という注文の...Read More
麺処希信のラーメンリフトアップ

香川県でおすすめするラーメン・中華そば50店!

北海道出身、香川県在住の私が香川県で約200店のラーメン・中華そばを食べてまわりました。そのうちのおすすめする50店をご紹介いたします。新店ができればすぐに食べていますので内容は随時更新しています。Read More
愉楽家の塩ラーメンリフトアップ

讃岐うどん「愉楽家」林店の塩ラーメン

讃岐うどんはどこで食べても美味しい。 最近はうどん屋さんのメニューでラーメンや中華そばをよく見かけるようになってきた。 ラーメン・中華そばを愛している私でも、さすがにうどん屋さんにうどんを食べに来てラーメンや中華そばに変更する勇気はない(笑) でも...Read More
麺屋一咲の一咲ラーメン

麺屋一咲(めんやいっさ)の一咲ラーメン

高松市を中心とした香川県の著名なラーメン・中華そばはほぼコンプリートした。 ただ、高松市外のラーメン・中華そばはまだまだだね。 と思っていたら、高松市古馬場町に、22:00から開店する評判のいいラーメン屋さんがあると聞いた。 麺屋一咲(めんやいっさ...Read More
ラーメン研究所裏きせき台湾まぜそばリフトアップ

ラーメン研究所「裏きせき」リニューアル

新型コロナウイルスの件で、5月は飲食業の時間制限などが行われた。 高松市室新町にある塩ラーメン専門店「軌跡」さんはとてもおすすめのラーメン屋さん。 そして塩ラーメン以外のメニューを取り扱う高松市国分寺町「裏きせき」さんはこの時にリニューアルをされて...Read More
幸楽の中華そば

宇多津町「幸楽」の中華そば

綾歌郡宇多津町を散歩していたら、外観だけで入りたくなるお店があった。 「幸楽(こうらく)」、「自家製麺」というキーワード、この「中華そば」という暖簾(のれん)。 メニューを見ると町中華屋さんのメニューが並ぶ。 大将と奥様の表情や、お二人のやり取りを...Read More
拉麺ひらりトマチリdeカルボナーラ

拉麺ひらりの「トマチリ」と「リゾ飯」

香川県高松市屋島西町にある「拉麺ひらり」さんは香川県でも有名なラーメン屋さん。 特にイタリアンなラーメン「トマチリ」がおすすめ。 醤油、味噌、塩ラーメンと、さらに各種煮干しを掛け合わせた定番ラーメンもちゃんとある。 以前はラーメンにトマト?と敬遠し...Read More
旭乃陣の中華そば

早朝6:00から丸亀市で中華そば!「旭乃陣」

朝から丸亀市にてミッション予定。 Googleマップで場所を下調べしていたら朝6:00から営業している中華そば屋さんを発見。 中華そば「旭乃陣」さん。 テンション爆上がり! 憂鬱なミッションがこの上ないモチベーションに早変わり(^^♪ 行くぜ。 宇...Read More