さぬき市志度で朝ラーメンとビール「チャイニーズキッチンShisen」

香川県のモーニング、そしてラーメン・中華そばを巡る旅、本日はさぬき市志度の「チャイニーズキッチンShisen」さんにお邪魔した。

当ブログは、もうグルメ記事の新規開拓をやめる姿勢。
良かったお店を再度訪問するスタンスでいくし、今後はちょっと良かったレベルでは記事化しないことをお約束する。
まあ、グルメには好みがあるからね・・・
でも旅カメラさんがおすすめするなら大丈夫だろうなって思われたいので。

さて、以前来たのはなんと7年前。

さぬき市「四川（Chinese Kitchen Shisen）」でモーニング「朝ラーメン」と「スープ餃子」

以前からさぬき市を通過する度、「朝ラーメン」というキーワードが気になっていた。本日は朝ごはんにラーメンを食べてみよう。さて、メニューを見るとモーニングは5種類。 ▼四川のモーニングメニュー【Aプレート480円】トースト・サラダ・ゆで卵・ドリンク【Bプレート600円】Aプレートにフルーツヨーグルトがつく【Cプレート700円】チーズフレンチトースト・サラダ・ドリンク【Dプレート700円】スープ餃子・ご飯・お漬物【朝ラーメン600円】醤油ラーメンゆで卵入り ※モーニング以外にも通常メニューも注文できるようだ。※Dプレート、朝ラーメンには+200円でドリンクが付く朝ラーメン600円リフト…

営業時間は8:00～14:00、16:00～19:30、定休日は木曜日ね。

あ、ちなみに創業者は私の大ファン、陳さんの愛弟子さんなんだ。
亡くなってから奥様と娘さんが切り盛りされていると聞く。

陳健一さん追悼！「高松陳建一専門店 (麻婆豆腐・担々麺)」より

陳健一さんが2023年3月11日に亡くなった(T_T) 私は陳さんの大ファンだったのでとても悲しい。今日は追悼の意を込めて、「高松陳建一専門店 (麻婆豆腐・担々麺)」で晩ご飯をいただこう。陳さんの写真って、笑顔しかない(^^♪陳さんの笑顔を見ていると、いつも勇気が湧いてきた。泣きながら麻婆豆腐を食べたこともある。高松シンボルタワー29階のお店もお世話になった。麻婆豆腐・担々麺のお店にもいっぱいお世話になった。陳さんは、自分の技術を惜しまず後世に残そうとされた。普通は盗まれないようにするところを。「菜心是愛」「料理は愛情」美味しく食べてもらいたい、喜んでもらいたい、と思う心が最高の…

<モーニング>
Aプレート680円：トースト・サラダ・ゆで卵・フルーツ
Bプレート780円：ごまシュガートースト・サラダ・ゆで卵・フルーツ
Cプレート780円：はちみつトースト・サラダ・ゆで卵・フルーツ
Dプレート780円：スープ餃子・ごはん・お漬物
Eプレート780円：そぼろご飯・スープ付き
朝ら～めん780円：醤油ラーメン・ゆで卵入り
※A/B/Cプレートはドリンク付き（コーヒー・紅茶・オレンジジュース）

<麺類>
タンタン麺960円
サンラー麺：900円
サンラータンタン麺960円
チャーシューメン960円
醤油ラーメン960円
サージャンタン麺960円
しせん風冷麺1,200円
五目そば1,000円
あんかけヤキソバ1,180円
海鮮あんかけヤキソバ1,560円

基本的にモーニングタイムでも、ディナータイムのメニューも注文できるようだ。
あ、ディナータイムのメニューは撮影してなかったね・・・

おろ、朝からビールを飲むこともできるみたい、運転手さん、すまない・・・(´･_･`)