中国料理北京「瀬戸内レモン餃子」

中国料理と中華料理とは違う。

中華料理は日本人向けで、中国料理とは純粋な中国の料理という認識で間違いない。

さて、いつもお店の前を通ると超高級な中国料理のお店で入りにくいイメージの「北京」さん。
高松市片原町アーケード商店街にある。
フェリー通りにも面しているよ。
いつか行きたいと思っていた。

また、先日から香川県中華料理生活衛生同業組合さんが主催する「讃岐餃子キャンペーン」で「讃岐餃子」を食べ歩こうと思っている。

本日は北京さんの「瀬戸内レモン餃子」を食べよう。

電話注文をすると15分でできるとのこと。

3人前か5人前か悩んだ末、他にもオヤツを食べたいので3人前に。

支払いの時に少しビックリ。
2,700円ということは1人前900円。

さすが高級中国料理店。

レモンが乗っているけど、餡の中にもレモン（果汁）が入っている。

しかもほんのり香りこれがまた絶妙なんだよ！

肉はオリーブ豚でものすごく柔らかい。

白菜との比率も絶妙。

少し時間が経っているのに皮のパリッと感が失われていない。

こんなに高級な餃子は食べたことがない。

超一流のシェフの方がいらっしゃるようだ。

刀削麺（とうしょうめん、とうさくめん、ダオシャオミエン）もメニューにあるので一度食べてみたい。

しかし、もっと餃子はチープでもいいのにと思いながらも、この餃子はこれからもずっと食べたいと思う。

キャンペーンは2021年2月12日までなんだけど、期間を過ぎるとなくなっちゃうのかな？

でも焼き餃子はメニューとしてあるだろうね(^^♪

キャンペーン中に餃子を食べると応募シールがついてくる。
3枚一口で5000円のお食事券が当たる。（10名）

今回3人前食べたので3枚ゲット！

明日切手を買って投函しよ(^^♪

1人前900円と少しお高いけど、1人前でもお腹いっぱい。
何より心が満たされる。

定期的に北京さんの餃子をテイクアウトしよう。