寺岡餃子片原町店で餃子のテイクアウト!
寺岡餃子さんといえば丸亀市の餃子屋さん。
随分前に食べたんだけど酔っぱらっていて記憶がない(失礼)。
グルメサイトで知ったんだけど香川県の餃子ランキングで1位になっている。
これはシラフで行かねば!
高松市には片原町店と瓦町駅前店がある。
片原町店に電話をするとテイクアウト可能とのことなのでそのまま注文。
10分でできるとのこと。
もうビジュアルがすでに美味しい。
1人前は7個で「にんにく入り」が420円、「にんにくなし」が380円。
もちろん「にんにく入り」で。
一口かじると、完成度に感動。
きめ細かな鶏肉のミンチ、ニラ、キャベツ。
食感がちょっと変わっているからネットで調べてみると大根おろしやタマネギが入っているらしい。
なるほど。
皮は薄目だけど底はパリッと。
皮は少し黄色なんだけどウコンかな?
丸亀市で食べた時、薬味はスダチと塩だったけど、今日は大根おろしと酢醤油が付いてきた。
テイクアウトにはスダチはつかないのかな?
いや、こんなに美味しかったのに今まで食べなかったことを後悔。
ランキング上位になる理由に納得。
店の違いで何か変わるのかお聞きしたところ、経営者は違うのだけどシステムや味は変わらないとのことだった。
近くのお店でどうぞ(^^♪