高松市フェリー通りの「ぎょうざ屋」さんの餃子は1次会でも3次会でも。
美味しい餃子屋さんが高松市古馬場町にある。
店主の方は高知県の屋台で修業されたと聞いた。
フェリー通り、古馬場を歩いていると赤ちょうちんが大きく吊るされているからすぐに分かるよ。
メニューはいたってシンプル。

食べるものは「ぎょうざ450円」のみ。

揚げ餃子気味にカリッとエアリーに仕上がっている。
ニンニクもよく効いて食欲をそそられる。
一般家庭で使用されるようなフライパンを使用しているところが実に興味深い。

私はぎょうざ屋さんを知らない方々をいつも3次会くらいで誘う。
皆さん「今から餃子?もうお腹いっぱいだよ」とのリアクションから「3次会でのお店としてアリだね」との評価。
お腹いっぱいで行っても美味しく食べられる餃子なんだよね。
そしていつも3次会で行くもんだから、1次会(晩ご飯)として食べに行ったことがある。
その時は10人前を食べた。
※餃子に4,500円を支払うのはちょっとね(苦笑)
1次会でも、3次会でも美味しくいただける餃子屋さんなのだ(^^♪
電話注文や持ち帰りもできるので是非!