高松市最強の餃子かも!「ギョーザベース」
2022年10月、高松市百間町に餃子屋さんができた。
琴電沿線、洋食の名店「サン・タケチ」さんのお隣ね。

人の良さそうで、息の合った男女が経営されている。
大将は見た目が若く見えていたんだけど、20年前にフェリー通りの「餃子屋」さんで働かれていたのだとか。
餃子専門店ではなく、居酒屋メニュー、お酒も豊富。


餃子のメニューもいろいろあるけど本日は焼き餃子一択!


ランチもやっていて、キーマカレーもある!
また食べよう。
しかし餃子ができるまで手持ち豚さん(手持無沙汰)なのもアレなんで。


大将は餃子を食べ歩いて研究されたんだって。


高知県安兵衛、餃子屋さんばりの揚げ気味のカリッと感。
しかしライトな感じではなくしっかり目で歯応えがすごくいい。


タレとか、おすすめの食べ方などが書かれてあったけど、本日はすべて何もつけずにいただいた。
野菜多め、パンパンの餡もすごくいい。
これちょっとすごいお店に出逢ってしまったかもしれない。
琴電片原町駅の近くってのもポイント高し(^^♪
現段階で、高松市最強の餃子かも。
ギョーザベースさんのレベルが高すぎるだけで、他のお店も十分美味しいよ(^^♪
あ、来店客をきちんとおもてなししたいとの思いで、テイクアウトはされていないのでご注意を。
・公式Instagram
【電話】050-5499-0323
【住所】香川県高松市百間町6−2 谷本ビル 1階