高松市最強の餃子かも!「ギョーザベース」

高松市最強の餃子かも!「ギョーザベース」

2022年10月、高松市百間町に餃子屋さんができた。

琴電沿線、洋食の名店「サン・タケチ」さんのお隣ね。

ギョーザベース

人の良さそうで、息の合った男女が経営されている。

大将は見た目が若く見えていたんだけど、20年前にフェリー通りの「餃子屋」さんで働かれていたのだとか。

餃子専門店ではなく、居酒屋メニュー、お酒も豊富。

ギョーザベースのメニュー

餃子のメニューもいろいろあるけど本日は焼き餃子一択!

ギョーザベースのメニュー2

ランチもやっていて、キーマカレーもある!
また食べよう。

しかし餃子ができるまで手持ち豚さん(手持無沙汰)なのもアレなんで。

塩ダレキャベツ
塩ダレキャベツ+生ビール。

大将は餃子を食べ歩いて研究されたんだって。

ギョーザベースの焼き餃子
焼餃子380円2人前

高知県安兵衛、餃子屋さんばりの揚げ気味のカリッと感。
しかしライトな感じではなくしっかり目で歯応えがすごくいい。

ギョーザベースの焼き餃子2

タレとか、おすすめの食べ方などが書かれてあったけど、本日はすべて何もつけずにいただいた。

野菜多め、パンパンの餡もすごくいい。

これちょっとすごいお店に出逢ってしまったかもしれない。

琴電片原町駅の近くってのもポイント高し(^^♪

現段階で、高松市最強の餃子かも。

ギョーザベースさんのレベルが高すぎるだけで、他のお店も十分美味しいよ(^^♪

あ、来店客をきちんとおもてなししたいとの思いで、テイクアウトはされていないのでご注意を。

・公式Instagram
【電話】050-5499-0323
【住所】香川県高松市百間町6−2 谷本ビル 1階