以前「らーめんゴールデン」というラーメン屋さんが高松市福岡町にあった。 片原町でお好み焼き「うるとら5」さんがあった場所、手打ちラーメン木蘭（ムーラン）さんのお隣に移転していたよ。 「うるとら5」さんのお好み焼きと、「ゴールデン」さんのラーメンを出...Read More

高松市牟礼町にあるラーメン・ギョーザの「丸福」さんに行ってきた。丸福さんの隣は「餃子の王将」さん、そしてそのお隣にはラーメン屋さんの「西幸」さんがあって異様な光景だ(笑) グルメサイトではあまり見かけないんだけど、地元では人気店。行ってみるとお客さ...Read More

仕事の帰り道に「裏きせき」さんがあるのは幸せなのか不幸なのか(笑)おいしいし飽きないので何回も立ち寄ってしまう。 ここに来ると「台湾まぜそば」一択なんだけど、夏季限定の冷麺があったよ。 冷麺大盛 韓国冷麺の器に盛られて涼し気でいいね。レタス、人参の...Read More

坂出市の中華料理店「大珉」さんは2020年9月30日で閉業されました。以下は過去の記事内容となります。 坂出市のラーメン・中華そばはレベルが高い。 本日は中華料理屋「大珉（だいみん）」さんの中華そばを食べよう。 お店に入るといつも思うんだけど、いい...Read More

2023年3月、ドカ壱さんが閉業された。火曜壱さんが営業を継続されていたかを追うことができていなかったんだけど、必然的に火曜壱さんも事実上閉業かなと・・・以下は過去記事になるのでご注意を。 いつも高松市菊池寛通りを歩いていると、「ドカ壱」さんという...Read More

高松市南新町商店街を歩いていると、新しい中華そば屋さんができていた。2019年6月2日（日）にオープン。 そして2019年12月、閉業されたことを確認。 ※以下は2019年オープンして間もなくのころに訪れた内容となる。食べログでは評判が良くなかった...Read More

高松市昭和町にある伝説の中華そば屋、「波」さんに行ってきた。某グルメサイトでは常に上位だ。 しかし昼の営業のみなので、なかなか行くことができなかった。行こうと思うと営業時間外、定休日という状況ばかり・・・ 瀬戸大橋通りから一本南側の通り、住宅街に埋...Read More

以前からさぬき市を通過する度、「朝ラーメン」というキーワードが気になっていた。本日は朝ごはんにラーメンを食べてみよう。 さて、メニューを見るとモーニングは5種類。 ▼四川のモーニングメニュー【Aプレート480円】トースト・サラダ・ゆで卵・ドリンク ...Read More

麺屋軌跡さんは塩ラーメン専門店だけど、塩ラーメン以外を扱う麺屋軌跡さんの姉妹店「裏きせき」さんに行ってきた。お店の外にある看板やネットでは「きせき」と平仮名表示なのだが、店内には「裏軌跡」とも書いてあるね。 香川県のラーメン・中華そば店ではかなり上...Read More

※2020年現在、ラーメン庵「福一本陣」さんは以前「笑店」だった。ラーメンのお店からつけ麺に力を入れたスタイルになっているようだ。また、夜の営業は行わなくなっているのでご注意を。以下は「笑店」さんの記事内容になるのでご了承いただきたい。 以前から讃...Read More

以前から気になっていた高松市にあるラーメン・中華そば屋さん、Haruo Sntada（ハルオ・サンタダ）さんに行ってきた。 香川大学法学部、経済学部の南側、大学通り沿いにある。駐車場は少し離れた場所に2台あるそうだ。次回調べておくことにする。 黄金...Read More

2023年8月、高松市瀬戸内町にあった麺処「希信」さんは高松市西の丸町に移転された。以下は瀬戸内町の頃の内容になるのでご注意を。 香川県のラーメン・中華そばがおいしい。行く店それぞれで驚きがある。 そもそもうどん県はうどんのクオリティに相当厳しい。...Read More