高松市「大正軒」は名店「大正そば」暖簾分け店

高松市「大正軒」は名店「大正そば」暖簾分け店

高松市南新町商店街を歩いていると、新しい中華そば屋さんができていた。
2019年6月2日(日)にオープンされたようだ。

「大正軒」と書かれているけど、その暖簾には「大正そば」と書かれてあった。
そういえば「大正そば」さんには随分前に行ったことがある。
木太町にあり、よく行っていたんだけど、川島東町に移転した時に1回きり。
関係性を確かめるべく入店。

大正軒のメニュー

できたばかりだからとてもきれいな店内。
聞くと「大正そばさんの暖簾分けのお店です。」とのこと。
大正そばさんはとても美味しい中華そば屋さんだったので間違いないだろうと安心。

▼ラーメンメニュー。

大正軒メニュー1

▼丼物メニュー。

大正軒メニュー2

▼一品料理。

大正軒メニュー3

大正そばさんとの違いは丼物や一品料理が豊富なところかな。

セットメニューもあって楽しいね。
大正軒セットメニュー

▼サービスの唐揚げ
大正軒の唐揚げ

▼大正そば650円
大正軒の大正そば

鶏ガラスープであっさりの見た目だけど、結構コクがある。
鰹節がかけられているので和風な感じ。
「日式拉麺」とは「中華じゃないよ」という意味だろうか。

リフトアップ。

大正軒の大正そばリフトアップ

ストレート麺はツルツル。

かなり美味しい。

また来るだろう。

営業時間
【ランチ】11:30~14:30
【ディナー】17:30~23:00
定休日:土曜日
マップ