坂出市のラーメン・中華そばはレベルが高い。

本日は中華料理屋「大珉（だいみん）」さんの中華そばを食べよう。

お店に入るといつも思うんだけど、いい匂いがしているなぁ。

リフトアップ。

魚介系スープでありながら、アッサリではなく脂っぽくコクがあるところがとても特徴的。

少量で女性でも楽に食べられるよ。

大珉さんの料理はすべておいしい！
レバニラが作られていたんだけど、本当にいい匂いがしていたので追加注文をしそうになったよ。

※追記

レバニラの香りが忘れられなくてリベンジしに行った(笑)
すると、売切れ（泣）

仕方なく「肉ニラ」を注文。

滅茶苦茶美味い！

これだけでご飯3杯いけそう。

またいろんな料理を食べに来よう。

2019年11月追記

レバニラ炒め700円を食べに来たよ。

レバーのくさみがなく、ほんとに美味しいレバニラ。
いいレバーを使っている。

そしてチャーハンも。

スープは中華そばと同じ味(^^♪

大珉さんの料理はすべて美味しい。