『麺屋軌跡本店』の「鯛塩ラーメン」と「台湾風塩ラーメン」2018年6月11日香川県のグルメ最近ラーメン・中華そばを食べたくなると「麺屋軌跡」さんに行きたくなる。というか、「麺屋軌跡」さんのラーメンを食べたくなるというのが正解か。 高松本店さんが近所にあるから行ってくるよ。 台湾風塩ラーメン リフトアップ。 鯛塩ラーメン 鯛塩ラーメンはは...Read More
裏きせきの変わり種ラーメン!バジルを使った『緑豚骨』と安定の『台湾まぜそば』2018年5月16日香川県のグルメ裏きせきさんのラーメンは本当においしい。 裏きせきさんが仕事の帰り道にあるのは幸せなのか不幸なのか(笑) 以前行った時からメニューが一新していた。 緑豚骨750円 バリカタをチョイス。 バジル、パルメザンチーズがかかっていて意外にも豚骨に合う。イタ...Read More
『拉麺ひらり』のイタリアンなラーメン?「トマチリラーメン」2018年5月15日香川県のグルメ拉麺ひらりさんには本日2回目の訪問。 本日は前回興味を持ったトマト、チリソースの入ったイタリアンなラーメンを食べたくて再訪。 基本のラーメンもおいしかったから、期待大。 トマチリラーメン800円 太麺がホールトマトから作られたスープに絡まって味わい...Read More
備長炭やきとり美味美味(うまうま)寺井町本店で焼き鳥とラーメンを晩ご飯として食べる。2018年5月13日香川県のグルメ焼き鳥と言うと飲みに行く、2次会というイメージだけど純粋に晩ご飯として食べてみたい。食べログさんで香川県の焼き鳥を検索する。上位にあった高松市寺井町にある「美味美味(うまうま)」さんに行ってみよう。 あら、調べて分かったけど、「ラーメン一完歩」さん...Read More
麺屋軌跡本店の『鯛塩ラーメン』『冷やし担々麺』『鯛塩油そば』2018年5月2日香川県のグルメ麺屋軌跡さんと言えば塩ラーメン特化のラーメン屋さん。久しぶりに行ってきたよ。 定休日なしの深夜3:30までやっているとは知らなかった!いつでも食べに来ることができるではないか。 鯛塩ラーメン720円(細麺)の大盛820円 細麺と太麺を選択できるんだ...Read More
手打ちラーメンたか2回目の来店で美味しさ実感2018年3月10日香川県のグルメ綾川町のミモザを見に行く途中に以前フラッと立ち寄ったラーメン屋さんを思い出した。おやつにラーメンを食べよう。 前回はリフトアップもせずに一気に食べてしまったんだけど、今日は二人なので撮影することができた。 ▼前回の記事 手打ち麺のチリチリ具合が最高...Read More
うどんと中華そばのちゃんぽん「たも屋本店」にて2018年1月5日香川県のグルメ私はうどんをどこで食べても毎回おいしいと感じるわけなんだけど、うどん県の方々は非常にうどんに厳しい方が多い。 食べておいしかったうどん屋さんの話をすると、そのお店について強烈に否定する方が、ほぼ確実にいらっしゃるという地域なのだ。 うどん県人にとっ...Read More
裏きせきの『特製まぜそば』と『瀬戸内つけ麺』2017年12月28日香川県のグルメ裏きせきさんは、塩ラーメン専門の麺屋軌跡さんに対して醤油、味噌、豚骨を扱うラーメン屋さん。特製まぜそばは大盛無料。瀬戸内つけ麺は魚介か海老を選択可能。とても個性的で美味しいの一言。餃子も美味しいよ。Read More
丸亀市にある穴場ラーメン「手打ちラーメンたか」2017年12月10日香川県のグルメレオマワールドからの帰り道、おなかが空いたのでうどん店を検索。ヒットしたのはラーメン屋だった。(なぜ?) とにかくおなかがすいていたのでラーメンでもいいやと現在地から最短距離のお店を優先。行ってみた。 手打ちラーメンのお店「たか」さん。 営業してい...Read More
【移転・名称変更】喫茶An.の「みやけラーメン」復刻に涙2017年12月9日香川県のグルメ2024年喫茶An.さんが名称変更して少し離れた場所に移転されていることを確認。新しい店名は「珈琲みやけ庵」さん。以下は過去記事になるのでご注意を。 高松市天神前にある三宅病院と高松病院の間に来ていた屋台のラーメン屋「みやけラーメン」さんには週1回...Read More
【閉業】うどん屋「てっちゃん」の中華そば「ラぅ飩チャーシュー麺」2017年11月15日香川県のグルメ2022年1月、「てっちゃん」は閉業された。以下は過去の記事になるのでご注意を。 県道33号線を高松方面から西に走り、坂出市に入るといつも「てっちゃん」といううどん屋の看板が目に入っていた。 看板にはうどん屋なのに、ラーメン・中華そばっぽい写真が掲...Read More
高松市『ごぞうらぁめん鶴市店』の「油そば」と「まぜそば」2017年10月27日香川県のグルメ高松市郊外にある美味しいラーメン屋、ごぞうらぁめんさんで塩バターらぁめん、ガーリック油そば、担々麺、まぜそばを食べた。有名店ではないがかなり美味しくまさしく穴場のラーメン屋さんだった。最近は知名度が上がってきているようだ。Read More