うどんと中華そばのちゃんぽん「たも屋本店」にて
私はうどんをどこで食べても毎回おいしいと感じるわけなんだけど、うどん県の方々は非常にうどんに厳しい方が多い。
食べておいしかったうどん屋さんの話をすると、そのお店について強烈に否定する方が、ほぼ確実にいらっしゃるという地域なのだ。
うどん県人にとって、口に合わないうどん=超まずいうどん、なのである。
私はこの文化にかなりの恐怖を覚えており、うどんを食べたことを明かさないようにしている。
※大げさな話ではなく、本当に。
しかし、たも屋さんのうどんは多くの方に愛されているようで、私は堂々とたも屋さん本店で食べた、ということが言えそうなのでレポートしてみる。
国内外に30店舗あって、うどん県人にも愛されているので、県外の方にもおすすめのお店だ。
ここに来ると、いつもうどんと中華そばのちゃんぽん、ポテサラコロッケを注文する。
※こんな食べ方していたら、「邪道」とか言ってまた怒られそう。うどん県の方々は怖いのだ~
途中から辣油とコショウを入れて中華風にして食べる。
これがかなりおいしいのだ。
たも屋さんは香川県内外、海外にも多数支店を持つお店なんだよ。