『麺屋軌跡本店』の「鯛塩ラーメン」と「台湾風塩ラーメン」
最近ラーメン・中華そばを食べたくなると「麺屋軌跡」さんに行きたくなる。
というか、「麺屋軌跡」さんのラーメンを食べたくなるというのが正解か。
高松本店さんが近所にあるから行ってくるよ。
リフトアップ。
鯛塩ラーメンははずせない。
しかしずっと細麺ストレートで食べていたんだけど、本日初のチリチリ太麺を選択。
断然太麺がおいしいと思った。
酢醤油、岩塩、硫黄岩塩の三種類を付けて食べる。
どの味もおいしい。
最近麺屋軌跡さんのラーメンが非常に気に入っている。
またすぐ来るだろう。
※2022年11月、高松市古馬場町に「路地裏・軌跡」ができた。
またレポートする。
・公式サイト
【電話】087-814-3199
【住所】香川県高松市室新町1008−4