バレンタインデーにいただいたチョコレート、今回は「MAKUKURU」さんの「泡盛古酒BON10個」をご紹介する。 パッケージ 箱を開けると・・・ 泡盛古酒が入ったチョコレート！なんて素晴らしい。 忠孝酒蔵：原酒三年古酒43度 多良川：特選古酒30度...Read More

バレンタインデーにいただいたチョコレート5、本日は「PipiltinCocoa（ピピルティンココア）」さんの「カラメルがけカカオニブ＆カシュー（クラッシュカシュー）」をご紹介する。 いい色のパッケージ。 高品質100％インドネシア産のカカオ使用。 ...Read More

バレンタインデーにいただいたチョコレート本日は「VESTRI」さんの「IL PURO イル・プーロ」をご紹介しよう。 パッケージ カカオの形と模様をしたアルミの容器。非常に面白い。 左は、『カカオ豆を丸ごとキャラメリゼしてチョコレートコーティングを...Read More

バレンタインデーにいただいたチョコレート、本日は「カカオ研究所」さんの「プルーンニブ」をご紹介する。 箱 プルーンをチョココーティングしている 公式サイトの説明をお借りしよう。 カカオニブを詰め込んだカリフォルニア産のプレミアムプルーンを、丸ごとシ...Read More

バレンタインでいただいたチョコレート、今回は「DARI K」さんの「カカオが香るチョコレート・トリュフ」。 紙袋 ゴールドに輝き、高級感がある。 木箱 木箱も模様もこだわりを感じるね。 インドネシアのカカオは、質が高いのに日本にはほとんど輸入されて...Read More

バレンタインのチョコレートをいただいた。 SILSMARIA（シルスマリア）さんの「竹鶴ピュアモルト生チョコレート」をご紹介したい。 紙袋 ものすごくオーラを漂わせてるね。 木箱に入っている 竹鶴ピュアモルト生チョコレート、この段階ですでにカカオと...Read More

JR高松駅で夜景撮影をしていると、何やらかなりのオーラを放っている屋台を発見。 提灯を見ると、寒さも加わって、ラーメンを食べたい欲求が強まる。 公式サイトを調べてみるとチキンラーメンは60周年なんだとか。 世界初のインスタントラーメン「チキンラーメ...Read More

以前モーニングを食べに行ってチャイを飲んだことで、ずっとチャイを作ってみたかった。 まねをして自宅で作ったんだけど、相当おいしく作ることができた。これはアウトドアで飲めば相当おいしくなる！ということで作って飲んでみた。 場所は門入の郷。 雄大なダム...Read More

姫路市に訪れる前にリサーチしておいた、私が食べたグルメたちを紹介する。姫路市に訪れ際の参考になれば幸いだ。 姫路おでん 姫路のおでんは一般的なおでんと違うんだよ。特徴があっておいしい。 おでんと串かつ「姫路のお店」のおでん7点盛り1,000円 何が...Read More

徳島県のサツマイモ「鳴門金時」と鹿児島県のRead More

テレビの料理番組でスコーンを作っていた。触発されたので作ってみたよ。 スコーンはスコットランド料理で、イギリス全土に広がりアメリカにも渡った。 イギリスでは紅茶に合わせてジャムなどを塗って食べる。アメリカではナッツやドライフルーツなどの具入りだった...Read More

ものすごく認められている日本酒「久保田」と、徳島県の「大谷焼」お猪口コラボ。 日本酒にほぼ興味のない私がおいしいと思える中の一つ。 萬壽は高額、千寿は居酒屋に置いてあるけど一杯800円が相場。 スーパーで720mlが1,400円で売っていたので購入...Read More