徳島県観光で食べたグルメたち

徳島県に旅行した夜のグルメたちを紹介する。

びんび家

鳴門市にあるびんび家さんは晩御飯の定番。
そしてハマチの刺身とたこ釜飯は外せない。

びんび家のハマチの刺身
ハマチの刺身

ぷりぷり、というかコリコリかな。
この食感と味は病み付き。

びんび家のワカメ酢
ワカメ酢

びんび家のたこ釜飯
たこめし

何か今日はタコがいっぱい入っている~

びんび家のカツオのタタキ
カツオのたたき

カツオのたたきといえば高知県なのだが、びんび家のたたきもおいしい。

おなかいっぱい。

CALM(カーム)のカクテル

ホテルにチェックインし、市街地を散策。
純粋なバーに行こうと検索したら「CALM(カーム)」さんがいい感じ。

徳島市の歩道橋

徳島市CALM(カーム)

いい感じ。

まずはビールとナッツ。

CALM(カーム)のビールとナッツ

CALMのマティーニ
マティーニ

オリーブ2個。
しかし赤パプリカ入り。

徳島市CALM

カクテルのミモザ
ミモザ

シャンパンにオレンジジュースを入れて軽くステアー。

今回の旅行は日本酒を飲む予定がメインであったのでここまで。

徳島市街地の路地裏

居酒屋酒猫(さかねこ)

日本酒を置いてある店っぽいので入った。
(しかし日本酒を出すお店を探して歩いているとワインの店が多いこと。徳島市ではワインバーが大流行り。)

徳島県のお酒を頼んだ。

居酒屋酒猫

店の雰囲気もいいし、テーブルも味があるね。

居酒屋酒猫のテーブル

山笑
山笑

辛口でおいしい。

猫豆腐なるものを注文。

猫豆腐ロゴ

猫豆腐

どうやら「有限会社村のおっさん」という会社が作っているこだわりの豆腐らしい。
ホームページを見るとかなりキャラの濃い代表が豆腐を作っているようだ。

なめらかでおいしい豆腐だった。
塩とワサビという食べ方もいい。
しかし「おっさん」という社名、かなりウケる(笑)
こんな会社で働いてみたい。

地ビールを作っているようだけど今回は飲まず。

居酒屋酒猫ペールエール

居酒屋酒猫の天井

さてホテルに戻ろう。

徳島市街地の川

中華そばショップ来来

かなり酔っておなかもいっぱいになったのに、以前入ったことのある中華そば屋さんを発見。

入店。

中華そばショップ来来の中華そば

中華そばショップ来来の中華そばリフトアップ

そして餃子もかい!

中華そばショップ来来の餃子

いやおいしい。

徳島ラーメン土佐

翌日はホテルのモーニングバイキングを食べ過ぎた・・・
軽く中華そばを。

中華そば土佐のメニュー
メニュー

シンプルなメニューが潔くていい。

中華そば土佐の中華そば
肉大750円

中華そば土佐の肉大リフトアップ

コッテリ醤油トンコツにストレート麺。
徳島ラーメン黄系王道ですな。
雑誌に掲載されるだけあっておいしい。
しかし店名が「土佐」って?

北灘漁協食堂うずしお

翌日はホテルの朝食バイキングを食べ過ぎて1日おなかが空かなかったんだけど、帰りにまたごちそうを。
鳴門市にある北灘漁業協同組合が経営する、漁協食堂うずしおさんで晩御飯。
※働き方改革で営業が10:00~15:00となったので、晩御飯としてはもう食べられない。
※また、2020年3月~5月は改装中のため休業中。

漁協食堂うずしおのハマチの刺身定食
ハマチの刺身定食

スダチブリ(徳島県の特産品スダチを食べさせて育てたブリ)が品切れでまたハマチの刺身定食となったんだけど、鳴門のハマチは何回食べてもおいしいのだ。
この日はもう閉店間際で、鯛飯が余っていたのか無料で鯛飯にしていただいた。

漁協食堂うずしおの牡蠣焼き定食
牡蠣焼き定食

漁協食堂うずしおさんでは、単品に200円アップで定食となる。
これは非常にリーズナブル。

漁協食堂うずしおでサザエとイカ焼き
サザエとイカ焼き

至福の一時だね。
最高に幸せ。

まとめ

徳島県は美しい夜景、おいしい魚介類、お酒、ラーメン・中華そば、何回も来たい場所だね。