徳島ラーメン

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徳島県「めん八」の中華そばと餃子、焼きめし

徳島県の眉山湧水群をダラダラ散歩していたら昼ご飯のお時間。 日々ラーメン店の研究をし、行きたくなったお店があればGoogleマップに保存しているのだけど、近くには我がラーメンデータベースに保存されているお店がない。 普通に検索すると徒歩15分の場所...Read More

阿麺房の黒胡麻担々麺とカレーラーメン

徳島県三好市にある箸蔵寺で紅葉を見た後は昼ご飯にラーメンを食べようと我がラーメンデータベースを検索。 気になったお店、話題のお店はGoogleマップに保存しており、マップを開けば近くのお店が一目瞭然。 と思いきや三好市までは検索していなかったよ・・...Read More

宝ラーメン徳島駅前店は激戦区で一番美味しい!

私は香川県に住んでいるんだけど、徳島ラーメンツアーもなかなか順調。 食べログさんの徳島ラーメンランキングで上位のお店もほぼ網羅してきた。 先日徳島ラーメンを代表する「よあけ」さんでラーメンを食べた。 さすが、おいしかった。 さて、この周辺には道路の...Read More

徳島ラーメン「中華そば西食(にっしょく)」の「エベレストもやし」と「チャーシュー麺」

我がGoogleマップには普段から調査した評判の高いお店が保存されており、近くのラーメン・中華そばを検索できるようにしてある(笑) 「中華そば西食」さんが近くにあるので行ってみよう。 写真で見ただけなんだけど、見た目が好みの中華そば。 店内は昔なが...Read More

徳島中華そば『ふく利』の「中華そば」「うま塩」

徳島ラーメンをウィキペディアで検索すると、「いのたに」、「三八」、「東大」、「ふく利(り)」、「よあけ」、「岡本中華」の6店が代表的なお店として挙げられている。 私は「いのたに」、「ふく利」さん以外に行ったことがある。 ※避けているわけではない。 ...Read More

麺喰屋「澤」徳島店の『まぜそば』『純鶏そば』

香川県に住んでいながら、徳島県板野郡にある「麺喰屋 澤」徳島店さんのラーメンを無性に食べたくなる時がある。 行くよ。 ▼まぜそば700円(小ライス付き) リフトアップ。 平たいチリチリ太麺。 辛いのがいいかどうか聞いてくれる。 もちろん辛いバージョ...Read More

徳島県観光で食べたグルメたち

徳島県に旅行した夜のグルメたちを紹介する。 目次びんび家CALM(カーム)のカクテル居酒屋酒猫(さかねこ)中華そばショップ来来徳島ラーメン土佐北灘漁協食堂うずしおまとめびんび家 鳴門市にあるびんび家さんは晩御飯の定番。 そしてハマチの刺身とたこ釜飯...Read More