グルメノート( 19 )

作ってみた、いただいた、買った、食べた、など学んだことのグルメノート。

名古屋ひつまぶし

名古屋のグルメまとめ

名古屋2泊3日旅行で食べた名古屋のグルメをご紹介する。 手羽先 私は手羽先がビジュアル的に苦手なんだけど、名古屋に来ると観念して食べる(笑)しかしいつ食べてもおいしく食べることができる。(見た目が相当苦手) 立ち寄ったのは風来坊さん。 高島屋で赤福...詳細はこちら
らーめん工房りょう花の鶏塩ラーメン

らーめん工房りょう花の鶏塩ラーメン

出張中、昼ご飯にラーメンを食べたくなった。 そう言えば出勤中にいつも「・・・1位・・・」という看板が目に入るラーメン屋があって、一体何が1位なのか気になってしょうがなかった。そこへ行ってみよう。 到着すると、「らーめん工房りょう花」と書いてある。 ...詳細はこちら
加賀棒茶2

石川県の加賀棒茶が美味しい

金沢旅行で飲んだ加賀棒茶は、四国香川県に住む私からするととても新鮮で爽やか、飲みやすいお茶だった。おいしい加賀棒茶をアウトドアでも飲んでみよう。 加賀棒茶とは、ほうじ茶の一種で茎茶(棒茶)を焙(ほう)じたもの。 ほうじ茶とはまったく縁がなかったんだ...詳細はこちら
ポップコーン不発弾

ポップコーン不発弾の結末

ポップコーンは美味しくてやめられないおやつ。映画館で買うと確実に映画が始まる前になくなっちゃうよね? ポップコーンを分け合って食べるとケンカに発展することもしばしば(笑) 今日はポップコーンを作ってみたよ。 ところが、ふと気が付くとフライパンに残っ...詳細はこちら
イタリア・ワイン

ホワイトデーの内容はメニューを多く

忙しい、というのは大抵の場合言い訳である。しかしながら、その言い訳をしながらホワイトデーのイベントが二日遅れとなった。さて、今回のパーティで準備したもの。 アマローネ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ 2008というのがポイント...詳細はこちら
DARI・Kのトリュフ

『DARI K』のチョコレート・トリュフ

今日はバレンタインデー。 さて、チョコレートをいただいたよ。 「DARI K」さんのトリュフ。 ■DARI K 木箱に入って高級感がすごくある。 インドネシア産のスラウェシ島産で最高品質のカカオ豆を使用した、単一産地のスペシャルチョコレートとのこと...詳細はこちら