らーめん工房りょう花の鶏塩ラーメン

出張中、昼ご飯にラーメンを食べたくなった。

そう言えば出勤中にいつも「・・・1位・・・」という看板が目に入るラーメン屋があって、一体何が1位なのか気になってしょうがなかった。
そこへ行ってみよう。

到着すると、「らーめん工房りょう花」と書いてある。

よく見ると、

愛媛県1,000人アンケートで人気ラーメン店1位

あ、そういうこと・・・

というかもうちょっと自信を持って掲載しようよ。
「~最大級」じゃなくて「~最大!」、「〇〇風」じゃなくて「〇〇!」とかさ。
※「最大」を大きく「級」を小さく見えないようにした看板が東かがわ市にあるよ(笑)

いろいろメニューを見て悩んだけど、基本的な塩ラーメンを注文。

麺は自家製。
細麺でしっかりしたタイプ。
スープを飲んでみて、おいしいと思った。
スープを飲みながら食べる率が高くなるラーメンだ。
そして無性にご飯が食べたくなり、ライス大を追加注文。

スープを楽しみながら食べるラーメンだね。

店舗は四国4県と広島にある。

今回は鶏塩ラーメンだったけど、次回は鶏白湯(とりぱいたん)ラーメンなるものを食べてみたい。