バレンタインデーにいただいたチョコレート5、本日は「PipiltinCocoa（ピピルティンココア）」さんの「カラメルがけカカオニブ＆カシュー（クラッシュカシュー）」をご紹介する。 いい色のパッケージ。 高品質100％インドネシア産のカカオ使用。 ...詳細はこちら

バレンタインデーにいただいたチョコレート本日は「VESTRI」さんの「IL PURO イル・プーロ」をご紹介しよう。 パッケージ カカオの形と模様をしたアルミの容器。非常に面白い。 左は、『カカオ豆を丸ごとキャラメリゼしてチョコレートコーティングを...詳細はこちら

バレンタインデーにいただいたチョコレート、本日は「カカオ研究所」さんの「プルーンニブ」をご紹介する。 箱 プルーンをチョココーティングしている 公式サイトの説明をお借りしよう。 カカオニブを詰め込んだカリフォルニア産のプレミアムプルーンを、丸ごとシ...詳細はこちら

バレンタインでいただいたチョコレート、今回は「DARI K」さんの「カカオが香るチョコレート・トリュフ」。 紙袋 ゴールドに輝き、高級感がある。 木箱 木箱も模様もこだわりを感じるね。 インドネシアのカカオは、質が高いのに日本にはほとんど輸入されて...詳細はこちら

バレンタインのチョコレートをいただいた。 SILSMARIA（シルスマリア）さんの「竹鶴ピュアモルト生チョコレート」をご紹介したい。 紙袋 ものすごくオーラを漂わせてるね。 木箱に入っている 竹鶴ピュアモルト生チョコレート、この段階ですでにカカオと...詳細はこちら

バレンタインデー前日だけどチョコレートをいただいた。 しかし13日金曜日・・・（来月3月も13日は金曜日・・・）調べてみると、2月は28日までで、4年に一度、閏年の時は29日がやってくる。 28日しかない2月の時に、13日金曜日になれば、3月も13...詳細はこちら

バレンタインデーにいただいたのはカファレルさんのチョコレート「ジャンドゥーヤ」。 ヘーゼルナッツが練り込まれたチョコレートで、香ばしさが特徴。 容器は缶でできていて、「容器は欲しいから」とのことで、回収された（笑） ありがとうございます！ しかしな...詳細はこちら

いただいたバレンタインデーのチョコレート、「カフェタナカ」の「カフェビーンズ・ショコラ・アソート」をご紹介しよう。 パッケージはシックでおしゃれ。 コーヒー豆をチョコレートコーティングしている。コーヒー豆のカリッとした食感と苦みがチョコを引き立てる...詳細はこちら

バレンタインデーにいただいたチョコレート、「イヴ・チュリエス」さんのチョコレートをご紹介しよう。 チュリエス辞典トリコロールという商品をいただいた。 フランス最高職人賞「M.O.F.」2部門を受賞されたとのこと。これは史上初のこと。 「M.O.F....詳細はこちら

今日はバレンタインデー。 さて、チョコレートをいただいたよ。 「DARI K」さんのトリュフ。 ■DARI K 木箱に入って高級感がすごくある。 インドネシア産のスラウェシ島産で最高品質のカカオ豆を使用した、単一産地のスペシャルチョコレートとのこと...詳細はこちら

明日はバレンタインデー。 まわりの女子たちはすごく活発になっている。 そこで、男である私はなぜかチョコレートというものを作ってみたくなった。 今回は簡単にできそうなチョコタルト。 チョコタルトの分量 ■生クリーム：120cc■牛乳：100cc■チョ...詳細はこちら

バレンタインデーのチョコレートをいただいた。 スイスの高級チョコレートTeuscher（トイスチャー）をご紹介しよう。 ※日本のサイトを選んでも日本語サイトにはならない。以前は存在していたのだけど消されているようだ。 スイス、トイスチャーさんのトリ...詳細はこちら