前々から気になっていた高松市円座町にある明神そばさんに行ってきた。 オーナーの方は香川県で超有名店「はまんど」さんで修行されたと聞き興味を持っていた。 駐車場は自動車15台ほど。 メニューを見て非常に悩む。 明神側の中華そば説明 あっさり→讃岐イリ...Read More

坂出市には本当においしいラーメン・中華そば屋さんが2件ある。本日の昼食は「大政」さんか「大珉」さんのどちらにするか悩んでいたところ、食べログで「しんすい園」さんの中華そばの事を知った。 「大政」さん、「大珉」さんの中華そばは本当に大好きで、あえてそ...Read More

2021年12月に「喜樂桜町店」さんが閉業されていることを確認しました。以下は2017年の記事内容となります。※喜樂林町店は営業されています。 また2023年「一竜」田町店さんが閉業されていることを確認しました。 高松市郊外で豚骨ラーメンを食べたい...Read More

香川県木田郡にある「讃岐手もみらぁ麺 笑店」に行ってきた。 笑店さんのフランチャイズ店として「ぜいたくラーメン福一」さんがある。※2020年現在「ラーメン庵 福一本陣」という店名となっている。 福一さんのラーメンがおいしくて「笑店」さんのことを知り...Read More

香川県高松市屋島西町にある「拉麺ひらり」さんに行ってきた。タウン誌の写真を見ておいしいと確信したからだ。 大きな通りから外れて分かりにくい場所にあり、隠れ家的で良い。 イタリアンなラーメンなどユニークなメニュー、豊富な追加トッピングがある。 お客さ...Read More

香川県さぬき市鴨部にあるラーメン山村さんに行ってきた。ラーメン屋としては珍しく「塩」、「しょうゆ」、「みそ」、「とんこつ」と多彩なラーメンを提供されている。 今までお店の前を素通りしていたことを後悔したよ。 テーブルに辛子高菜が置いてあり（無料）、...Read More

「鯛塩ラーメン」というキーワード、私は非常に食指が動く。以前「鯛塩ラーメン」のお店を探し、徳島に遠征したことがある。遠くに行かなくても香川県には「鯛塩ラーメン」を出すお店があった。 麺屋「軌跡」さんだ。 麺は「極細ストレート麺」と「平太手もみ麺」を...Read More

坂出市の中華料理店「大珉」さんは2020年9月30日で閉業されました。以下は過去の記事内容となります。 香川県坂出市にある中華料理店「大珉（だいみん）」の中華そばは個性的でおいしく、おすすめの中華そばだ。 中華料理屋さんで、料理はすべておいしいんだ...Read More

香川県のラーメン・中華そばの食べログランキングでずっと1位に君臨する「はまんど」さんに行ってきた。 食べログさんのラーメン百名店2017・2018（西日本）で、香川県のラーメン店は3店入っているんだけど、「はまんど」さんはそのうちの１つ。 讃岐ラー...Read More

香川県高松市から徳島に向かって国道11号線を走っていると、香川県さぬき市で気になるお店がある。 中華そば、おでん、焼き鳥「しらい」さんだ。 物静かで人のいいおじいちゃんが優しく中華そばを出してくれる。 しかし中華そばの味には相当気合が入っている。 ...Read More

香川県東かがわ市三本松のラーメン居酒屋「吾割安」さんへラーメンを食べに行く。香川県のラーメン・中華そばでランキング上位に入ると思う。 何年も前からおいしいラーメンを食べたいときはお邪魔させていただいている。 しょうゆととんこつあるんだけど、チャーシ...Read More

2023年8月、高松市新田町にあるラーメン屋「希望軒」さんが閉業され、牛かつ専門店うし寅さんになっていることを確認。以下は過去記事になるのでご注意を。※希望軒さんは全国チェーンのお店なので、またどこかでお会いできることを期待しよう。 香川県高松市新...Read More