さぬき市「しらい」の中華そば

香川県高松市から徳島に向かって国道11号線を走っていると、香川県さぬき市で気になるお店がある。

中華そば、おでん、焼き鳥「しらい」さんだ。

物静かで人のいいおじいちゃんが優しく中華そばを出してくれる。

しらいの中華そば

しかし中華そばの味には相当気合が入っている。

他人にやさしく自分に厳しい、そんなことを考えさせてくれる中華そばは心に染みた。