讃岐うどんはおいしい。それは当たり前だ。 ただブームと小麦粉高騰で少々お高くなってきた。ワンコインで食べられないのであれば私はもうラーメン・中華そばを食べる。 しかしやっぱりおいしいうどんはあるものだ。松下製麺所さんのうどんはおいしいのでよく行くう...Read More

麺屋軌跡さんの鯛塩ラーメンはホントにおいしい。最近すごく実感している。 鯛塩油そば750円（大盛無料） 以前はストレート細麺派だったんだけど、断然「中太麺」がお気に入り。 特製炒飯410円 大鍋と大きなお玉がカツカツいいながら出来上がった。紅ショウ...Read More

食べログさんのラーメン百名店2017「讃岐ロック」さんのようなラーメン店がオープンしているとの情報を入手。 ちなみに「讃岐ロック」さんの記事はこちら。 一般的なメニューは以前カメラを持ってこなかったので撮れず。もちろんおいしかったのでまた来たわけだ...Read More

高松市に住んでいれば飲み会の後には一度は行ったことがあるであろう名店を掲載していないことに最近気が付いた。鯉丹後さんだ。 歴史のあるお店で高松市のラーメン・中華そばを語るには外せないお店、行こう行こうと思ってやっと写真を撮ることができた。 名前の由...Read More

最近私の中で「裏きせき」さんのラーメンは特別な日に食べる豪華ディナーに匹敵する。「裏きせき」さんは「麺屋軌跡」さんの裏メニューを出すお店。 「裏メニュー」という意味は、「麺屋軌跡」さんが塩ラーメン専門店なのに対し、醤油、豚骨、味噌など塩ラーメン以外...Read More

高松市のラーメン・中華そば屋さんとして有名な「ホープ軒」さんの近くに「らーめんゴールデン」さんがあった。2019年現在、ゴールデンさんは「ゴールデン style うるとら」という店名になり片原町に移転している。高松三越の裏側、手打ちラーメンで有名な...Read More

以前から「ホープ軒」というラーメン屋さんが気になっていた。良くないうわさも聞くんだけど、グルメサイトなどでラーメンの写真を見るととてもおいしそうだ。私はあまりグルメサイトの評判は気にしない。 ホープ軒さんに行ってみよう。 店内に入るとすぐに食券を買...Read More

本日は餃子を食べたいということで、王将さん、高松市フェリー通りにある「ぎょうざ屋」さんのどちらかなと思いつつ、ラーメン屋開拓で発見したおいしい餃子を思い出した。Read More

高松市郊外でラーメン・中華そばのお店を検索すると「ぜいたくラーメン福一勅使店」さんがヒット。 ぜいたくラーメン福一さんは、以前お世話になった「讃岐てもみらぁめん笑店」さんのフランチャイズ店。 笑店さんがかなりおいしい店だったので間違いないだろうと行...Read More

以前から気になっていた丸亀市のラーメン・中華そば屋さん「讃岐そば りんや」さんに行ってきた。りんやさんは土日しか営業していないので思い立ったが吉日。 「讃岐そば」というからにはイリコ出汁かなと。 プレハブでいい雰囲気。 ほんの少しぜいたくに、ほんの...Read More

2023年、高松市西宝町にある「喜多方ラーメン麺小町」西宝町店さんが閉業されていることを確認。 以下は過去記事になるのでご注意を。 喜多方ラーメンと言うと、札幌らーめん、博多ラーメンと並んで日本三大ラーメンの一つ。 喜多方ラーメン「麺小町」さんは、...Read More

2023年3月、高松市伏石町おいしい広場にあった一完歩さんが閉業されていることを確認。引き続き、鍛冶屋町店、マルナカ円座店は営業をされているのでご参考に。 高松市でお気に入りのラーメン・中華そばは固定化しつつあるんだけど、新しいお店の開拓もしたいと...Read More