ラーメン・中華そば( 10 )

香川県のラーメン・中華そば

BASHAYAのラーメン真麺リフトアップ

高松市十川西町「BASHAYA」のラーメン

私が最近ラーメン・中華そばを探す方法はもっぱらGoogleマップ。 食べログ離れが起こっているらしいけど、食べログさんが悪いのではなく、Googleマップが良すぎるんだ。 特に「ラーメン」や「中華そば」で検索し、写真を見て判断している。グルメ雑誌、...Read More
丸亀市3番ラーメンの醤油ラーメンリフトアップ

丸亀市「3番ラーメン哈爾濱(ハルピン)」の醤油ラーメンと塩ラーメン

以前は哈爾濱(ハルピン)という名前で営業されていた丸亀市「3番ラーメン哈爾濱」さんにお邪魔した。 「とくひろ」→「きりん」→「哈爾濱」と、ここは県道18号線(善通寺府中線)、丸亀市のラーメン通りと名前を付けさせていただいた。東から3番目にあるので3...Read More
らーめん きりんの醤油ラーメンリフトアップ

丸亀市のラーメン「きりん」

丸亀市のラーメン・中華そばはなぜ美味しいのだろう? 丸亀城や丸亀駅のまわりには昔々屋台があったそうだ。 そういえば丸亀駅の東側にはラーメン・中華そばのお店が3軒並んでいる。 それはさておき、丸亀市郡家町「らーめん・きりん」さんに行ってきた。 ここも...Read More
とくひろの中華そば小リフトアップ

丸亀市の中華そば「とくひろ」

香川県のラーメン・中華そば、丸亀市を巡る旅を敢行中。 というのも、丸亀市のラーメン・中華そばはことごとく美味しい。 本日は丸亀市川西町にある「とくひろ」さんへ。 なんかやっているのか、どこにあるのか分からない感じ(笑) よく見るとやっていたよ。 中...Read More
中華そばうどん長兵衛の中華そば小リフトアップ

三豊市仁尾町「長兵衛」の中華そば

メジャーなお店から、自分で発掘したラーメン・中華そばをまとめた。 そして時が経ち、閉店したり新しいお店が出来たりでまた再開せねばならないと思い始めた。 気になるラーメン・中華そばをGoogleマップに保存していたら約70店になっていた。また地道に巡...Read More
松村食堂の中華そばリフトアップ

善通寺市「松村食堂」の中華そば

香川県のラーメン・中華そばを200件は巡った。 そのうち気に入った130店を記事化した。さらにおすすめ60店を紹介している。 最近餃子やうどんなどを巡っていたので少し遠ざかっていた。しかし気になったラーメン・中華そばのお店をGoogleマップに保存...Read More
セルフうどん喰うかいの中華そばリフトアップ

丸亀市「セルフうどん喰うかい」の中華そば

丸亀市港町にあるうどん屋「喰うかい」さんのメニューをGoogleマップで見ていた。 うどん屋さんなのに中華そばのメニューがある。しかも美味しそう(^^♪ 行きましょ。 うどん屋さんの中華そばやラーメン、美味しくなかったということがないね。(追記:長...Read More
小豆島ラーメン hishio エンジェルロード店の島ラーメンリフトアップ

小豆島ラーメンhishioのラーメン2種

瀬戸内国際芸術祭2022で小豆島にやってきた。 小豆島に来たら必ず行こうと決めていたhishioさんに行ってきた。 岡山県に2つの支店があるんだ。 メニュー いろいろあるけど、大きくは醤油ラーメンの「醤そば」、塩ラーメンの「島そば」かなと。 あ、餃...Read More
中華麺青龍の讃岐餃子

綾歌郡宇多津町「中華麺 青龍」の餃子

高松市の餃子を食べ歩き、メジャーな餃子は網羅したと思われる。 その過程で「讃岐餃子」というものを知った。うどん用に開発された小麦「さぬきの夢」をメインに使用した餃子のこと。 坂出市「休暇村讃岐五色台」(宿泊客しか食べられない)、綾歌郡宇多津町「中華...Read More