丸亀市の中華そば「とくひろ」
香川県のラーメン・中華そば、丸亀市を巡る旅を敢行中。
というのも、丸亀市のラーメン・中華そばはことごとく美味しい。
本日は丸亀市川西町にある「とくひろ」さんへ。
なんかやっているのか、どこにあるのか分からない感じ(笑)
よく見るとやっていたよ。
中華そばの小か大、おにぎりしかない。
なんて潔い。
これだけ見るとめんどくさそうなお店に見えるかもしれないけど、人が良さそうで気さくな大将。
鶏ガラと書いてあったんだけど、イリコ系。
もう一口で完全にトリコ。
これだからラーメン・中華そば巡りはやめられませんな。
濃厚な鶏ガラ・イリコのスープでネットリ。
細麺ストレートがよく持ち上げること。
最近食べた中華そばは美味しかったけど、さらに上を行く。
最近では、見た目でラーメン・中華そばを選んでいるんだけど、とくひろさんの中華そばは私の中でビジュアルはヒットしていなかった。
しかしこんなに美味しいなんてびっくり!
やっぱり丸亀市のラーメン・中華そばはレベル高い。
これ、丸亀市の自慢すべきところだね(^^♪
あ、とくひろさんの近くにはまだラーメン・中華そばの名店が数店ある。
勝手に丸亀市ラーメン通りと呼ばせていただこう。
【電話】090-4971-7452
【住所】香川県丸亀市川西町北519−1