「はまんど」さんは香川県ではとても有名なラーメン屋さん。 はまんどさんの本店は三豊市三野町にある。（大将は第1回讃岐うどん王選手権で優勝された方） その支店である「はまんど観音寺港町店」が「讃岐らぁ麺 伊吹いりこセンター」なのである。 朝6:00か...詳細はこちら

2025年7月8日、高松市扇町「ビストロふらさんの料理店」が閉業していることを確認。非常に残念・・・以下は過去記事になるのでご注意を。 高松市扇町「ビストロふらさんの料理店」は木金土曜日にしか開店しない。 なかなか時間が合わなかったんだけど、やっと...詳細はこちら

讃岐、うどん県において、うどんが美味しいのは当たり前です。 次に、この麺処うどん県において生き残っているラーメン・中華そば屋さんはほぼ美味しいお店なんです。 さらに、美味しいうどんを出すお店のラーメン・中華そばもまた美味しいんですよね。（これについ...詳細はこちら

讃岐うどん屋のラーメン・中華そばは美味しい。麺処さぬきにおいて、うどん職人は麺料理をつくるプロ中のプロなんだ。パスタなんかもつくってほしいね。 イタリアンうどん、中華うどん、蕎麦（そば）なんかはよく見かけるけど、「讃岐うどん屋のパスタ」なんか面白い...詳細はこちら

もう今年も終わろうとしてるね。いつまでお店が開いているかな～ 香川県のラーメン・中華そばを巡る旅、本日は観音寺市観音寺町「柳川製麺所やな川うどん本店」さんにお邪魔した。午前8時から営業、9時くらいに入店。 朝うどん、朝ラーメンはワクワクするね～ う...詳細はこちら

ライオン通りにあった「尾道ラーメンAKARI」さんが閉業された。 その跡地にまたラーメン屋さんができていた。 麵や神龍さんというお名前。 外国人の方がお二人で運営されていた。 醤油、塩、生姜（ショウガ）の3種類。醤油と塩はそれぞれ「コク旨」と「純鶏...詳細はこちら

高松市木太町にある「中華そば昭和」さん。実は20回以上は訪問させていただいている。 いつも大勢で飲み会をしていたので写真を撮るチャンスがなかったんだよね。 本日初めて一人で訪問。 昭和さんの中華そば、ほんとに美味しいんだよ(^^♪ 他の居酒屋メニュ...詳細はこちら

香川県のラーメン・中華そばを巡る旅、本日は丸亀市飯野町にある中華料理屋「阿佐」さんにお邪魔した。 近くにはうどんやラーメンの名店が多い激戦区にあっても人気の高いお店でお客さんが多い。 12:00開店と少し遅めなのでご注意を。 定食メニュー1 定食メ...詳細はこちら

本日は坂出市川津町にある「めんや七福別邸」さんの中華そばを食べに来たよ。 「別邸」というのは、本店が高松市天神前にあるんだ。県庁の南東ね。 以前、日曜日に来たら、中華そばは平日限定だったんだよ(´･_･`) うどんも美味しいので問題はなかったけどね...詳細はこちら

高松市木太町に「和食 仕出し おさかなや ぎょうてん」さんがある。 ほぼ毎日お店の前を通っているんだけど、去年からかな、「魚介ラーメン」というノボリが立っているんだよ。とても気になる。 本日は行こうと決めてお店の前に。 しかし、今日はノボリが立って...詳細はこちら

うどん用に開発された小麦「さぬきの夢」を使用した餃子を「讃岐餃子」という。 高松市茜町にある「桃妃（とうひ）」さんには「讃岐餃子」がある。 讃岐餃子を食べに行ったのに、焼き餃子とラーメン、チャーハンに惹かれてしまった・・・ ほぼ欲しいメニューがそろ...詳細はこちら

琴平町の名店「まあちゃんラーメン」の支店が仲多度郡まんのう町にある。 琴平町の本店は夕方から始まるので攻略が難しいと思っていた。まんのう町にある支店はお昼営業なのだ(^^♪ 県道200号線（まんのう善通寺線）沿いにあるよ。 営業時間は11:00～1...詳細はこちら