高松市十川西町「BASHAYA」のラーメン

私が最近ラーメン・中華そばを探す方法はもっぱらGoogleマップ。

食べログ離れが起こっているらしいけど、食べログさんが悪いのではなく、Googleマップが良すぎるんだ。

特に「ラーメン」や「中華そば」で検索し、写真を見て判断している。
グルメ雑誌、食べログは忖度が入っている場合がある。
(だってお金を払えば取材をしてもらえる)

写真を見れば美味しいが写り込んでいる(^^♪
(大して美味しそうでもないのに、食べたら美味しかったということは多々ある。)

さて、本日はGoogleマップでひときわ美味しそうに輝いていた高松市十河西町「BASHAYA」さんへ。

BASHAYAメニュー

ランチ営業のみで、少し遅めに到着したのでチャーシューやスープがなく、左下の真麺しかできないとのこと。
「何を言ってやがる大将!トッピングでラーメンや中華そばを判断するもんじゃねえぜ!
他のものがあってもなくても私は最初から真麺を選んでいたぜ!」って表情を浮かべた。
(あ、言ってないのね?)
(パンクブーブーっぽく)

▼新しく開発されたラーメンも美味しそうだね。

BASHAYAメニュー2
チャーシューうまそ~
(トッピングのことは語るなよ)

BASHAYAメニュー3

サイドメニューもガッツリあって、ラーメンだけのお店じゃないね。

BASHAYAメニュー4

BASHAYAメニュー5

ラーメンが到着。

BASHAYAのラーメン真麺

!?

美味しいオーラ全開!

BASHAYAのラーメン真麺リフトアップ

麺の硬さ、スープの持ち上げ度完璧。

というかこのスープ美味すぎんか。

BASHAYAのラーメン真麺のスープ
背脂がいい!

最近ラーメンを食べるたびに一番美味しい!が更新されていく(笑)

しかしラーメンも中華そばも、そしてうどんもだけど新しい美味しいお店ができてくれるってほんとにありがたいこと。

一生ラーメン・中華そばを食べて生きていきたい。
(小池さんか・・・)