グルメノート( 13 )

作ってみた、いただいた、買った、食べた、など学んだことのグルメノート。

グラッチェガーデンズのピッツァ

グラッチェガーデンズのピッツァ食べ放題

焼き肉食べ放題「天山閣」、お好み焼き食べ放題「道頓堀」での経験から、美味しいけれど「食べ放題」は危険だということを学んだはずだった(笑) 「喉元過ぎれば熱さを忘れる」、ピザ(ピザじゃなくてピッツァだよ!byサンドウィッチマン)の食べ放題に行ってきた...詳細はこちら
延暦寺会館の精進料理

京都旅行で食べたグルメまとめ第5段

世界遺産「古都京都の文化遺産」を巡る旅も5回目となった。 京都に慣れてきたせいか、京都のグルメというより地元香川県で食べるものと何ら変わりがなくなってきているという(笑) 以前は「わぁ、これも食べよう、あれも食べよう!」と飛びついて買って食べたりし...詳細はこちら
京都駅に写った京都タワー

京都旅行で食べたグルメまとめ第4段

京都の世界遺産を中心とした旅行第4弾で食べたグルメを中心にまとめてみたい。京都のグルメは毎回少しずつ堪能しているけど、「にしんそば」と「川床料理」はいつになることか。 マリンライナーにて出発の儀 仕事が終わってマリンライナーに飛び込む。 恒例のビー...詳細はこちら
大木製作所アルポット

「アルポット」アウトドアでお湯を沸かしてコーヒーを飲もう。

以前コーヒーはミルで豆を挽き、ドリップして飲んでいた。インスタントコーヒーの手軽さとチープさにハマり、それが自分にはちょうど良い。 アルコール燃料でお湯を沸かす大木製作所の「アルポット」を購入してみた。 ご飯も炊くことができるらしいけど、まずはアウ...詳細はこちら
チーズダッカルビ

チーズダッカルビ?タッカルビ?とりあえずつくってみた。

以前から、チーズタッカルビ、チーズダッカルビを作ってみたいと思っていたので作ってみた。「タッカルビ」、「ダッカルビ」は結局どちらでもいいそうだ。韓国語には濁点の概念がないとのこと。私が最初に知ったのは「ダッカルビ」なので今後「ダッカルビ」で統一。「...詳細はこちら
徳島大学のヨウコウという桜2

徳島県でグルメ散歩!花見をしていたら食べ過ぎた・・・

週末はダイエット散歩部と称して体力を付けようと頑張っている。徳島県ではワカメがとれる季節なので、徳島県で散歩をしながらワカメを食べることができたらいいなということでいざ徳島へ! 徳島大学近くに自動車を駐車し、まずは徳島駅まで歩く。徳島そごうでは京都...詳細はこちら
ツクシ

ツクシ収穫!春の味覚を求めて

先週は昨年ツクシを採った時期と場所にあまり生えていなかった。本日は違う場所に行ってみよう。春の味覚を楽しむよ。 しかし1週間経っていつもの場所に行ってみたけどまだ生えてないね~(泣)場所をかえよう。 あ、あった。 だけどモヤシみたいに細い・・・今年...詳細はこちら
ブランのティラミス

ホワイトデーに贈ったもの

ホワイトデーに贈ったものを紹介するよ。 本格ベルギーチョコレート『ラムール』 花のリボンはいろんな色があって選ばせてくれた。水色をチョイス。 左からトリュフ、アムール、マスカルポーネショコラ FEVE(フェーベ)自由が丘のピーカン×ミルクチョコレー...詳細はこちら
綾川町水仙ロードのツクシ

ツクシを探していたら美味しい野蒜(ノビル)にも出逢ったよ。

毎年ツクシを採っているんだけど、定番スポットは綾川町にある高鉢山の麓。ところがイノシシの電気柵ができていたこと、時期がまだ早かったこともあってあまり採れなかった。 綾川町の水仙ロードには少しだけ生えていた・・・ あら、野蒜(ノビル)さんに出逢ったよ...詳細はこちら