バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」さんのバターサンドをいただいた。

バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」さんは株式会社BAKEさんのブランドの一つ。
香川県人の私の身近にあるブランドは「BAKE CHEESE TART」で、「コトチカ京都店」、「阪急西宮ガーデンズ店」で購入させていただいたことがある。

BAKEさんのブランドだから間違いないでしょ(^^♪

さて箱からすでにオーラが。

説明が少ないのがオシャレだね。
語らずとも食べれば分かるというメッセージ。

説明書きの商品とは色が違うけど、「関東限定フレーバー」の＜黑＞という商品。

バタークリームとチョコレートキャラメルを、2枚のクッキーで挟んでいる。

クッキーは「はさみ焼製法」で食感と風味のベストバランスを生んでいるとのことだけど、まさしく説明通り。
油分も適度に抜けるということでサクッとしている新食感のクッキーだ。

はさんだクリームが溢れないように随分研究したそうだけど、手で割ってもガブっと食べてもクリームは溢れず食べやすい。
こだわりが全体の味わいにつながっている気がする。

こんなに美味しいバターサンドは食べたことがないよ。

先入観なしに食べても「美味しい！」と言ってしまうだろう。
贈り物としても喜ばれるね。

ショップにもまたお邪魔させていただきたい。

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