先日、ラーメン・中華そば徳島市遠征に行き、おやつに支那そば「三八（さんぱ）製麺所はじめ」さんで食べた。
今日はガッツリメインで行くよ。

本日は本店の黒崎店へ。
メインで食べるべきラーメンを、ハシゴでなおかつおやつとして食べるとは随分無礼な扱いをしてしまったという自責の念もあったのだ・・・

『支那そば三八製麺所はじめ』の「元祖支那そば大」

堂の浦徳島駅前店さんで昼食をすませた後、駅前を徒歩で散策。 ラーメンWalker2017に掲載されていたお店を発見。 支那そば三八さんだ。 店舗は徳島県内に数店ある。こちらは「三八製麺所はじめ」という店名。 さっき堂の浦さんで食べたばかりなのだけど、ラーメン・中華そばは別腹。※別腹とは、何かを食べた後に違うものを食べる場合に使うのではないだろうか・・・ ラーメンと餃子の食券を購入し席に着く。 何とラーメンの大盛無料・・・迷わず大盛に。 元祖支那そば620円（大盛無料） 自家製麺ということで、見た目からおいしそう。 二人でラーメン一つを注文したんだけど、二つのお箸とお椀をつけてくれていた。ちょっ…

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食べてみて、おやつに食べるような軽い店ではなかった。
Wikipediaでは徳島ラーメンの伝統ある代表店として紹介されている。

開店11:00より少し早く到着したので周辺を散策。
※どんだけ勇み足やねん(´･_･`)

コスモスを発見。

なかなか良いアングルが見つけられず四苦八苦しているとそろそろ開店時間。

行こう。

支那そばの方はチャーシューをバラ肉、モモ肉の2種類から選択でき、ちなみに1種類ずつで注文した。
どちらでもおいしい！

シンプルで濃い味。

徳島ラーメンはそもそもラーメンをおかずとなるように濃い味になっている。
地元の方はご飯とともにラーメンを食べていた。

お得なセットもあったんだけど、ここはあえて純粋なラーメンを食べようと。

※画像は公式サイトから。

三八さんは4店舗あり、前回行った「三八製麺所はじめ」さんにあったつけ麺は黒崎店にはないようだ。
基本メニュー以外は店舗独自メニューで、特に斉田店ではお好み焼きなどもある。

ここ最近の徳島ラーメン遠征が非常に楽しいのであった。

徳島ラーメンの魅力を教えてくださった三八さん、どうもありがとうございます。

徳島県のおすすめラーメン・中華そば

北海道生まれ、讃岐うどん国香川県人の私が食べたおすすめの徳島県のラーメン・中華そばを紹介していきます。（随時更新中！最終更新2020年1月4日） おすすめのラーメン・中華そばのマップ ※新型コロナウイルスの影響で、徳島ラーメンを巡る旅はしばらくお休みです。 宝ラーメン 徳島駅ラーメン激戦区の中にあって一番おいしかったです。 お腹をすかせていっぱい食べたくなるラーメンですね。 ※徳島駅前店は閉業されました。 麺屋六根 店の前を通るといつもいい匂いがしています。 いい匂いのするお店は美味しいと確信しますね。 志那そばよあけ 徳島ラーメンを代表するお店です。 お得なランチもおすすめです。 中華そば西…

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