堂の浦徳島駅前店さんで昼食をすませた後、駅前を徒歩で散策。

ラーメンWalker2017に掲載されていたお店を発見。

支那そば三八さんだ。

店舗は徳島県内に数店ある。
こちらは「三八製麺所はじめ」という店名。

さっき堂の浦さんで食べたばかりなのだけど、ラーメン・中華そばは別腹。
※別腹とは、何かを食べた後に違うものを食べる場合に使うのではないだろうか・・・

ラーメンと餃子の食券を購入し席に着く。

何とラーメンの大盛無料・・・
迷わず大盛に。

自家製麺ということで、見た目からおいしそう。

二人でラーメン一つを注文したんだけど、二つのお箸とお椀をつけてくれていた。
ちょっとしたサービスがおいしさに安心感をプラスさせる。
そのような気遣いができる方が作るからこそおいしいものができるのだと思う。

反対席のお客さんが食べているつけ麺を見ると、麺は太麺のようだ。

餃子を撮影するのを忘れた・・・

ラーメンと餃子で二人が入店することを指摘されたらどうしようとオドオドしていたんだけどいらぬ心配だった。
そのせいでメニューを見る余裕がなかったのかもしれないんだけど、冷静になって公式サイトのメニューを見ていると、今度はハシゴではなく、メインで行ってみなければいけないと思ったのであった。

とにかくお腹いっぱいでも美味しいと感じるラーメンだ。

※追記
つけ麺を食べたよ。

『三八製麺所はじめ』の「つけ麺」と「しなそば」大盛無料

徳島駅周辺散策をしたら、徳島ラーメンを代表する「三八正麺所はじめ」さんで食事することをおすすめする。 そごう徳島店の1階外側にあるので行きやすい。 しかもおいしい！ ▼前回訪れた記事 元祖支那そば620円（大盛無料） シンプルで分かりやすいおいしさ。 今回は「つけ麺」も食べてみた。 三八製麺所はじめのつけ麺780円（大盛無料） 自家製麺で中華そばより麺がかなり太く、うどんよりやや細い。魚介の風味が濃くておいしい。 徳島はグルメが充実しているね。 店員さんの対応もとても感じが良くて何回も訪れている。 かなりおすすめのラーメン・中華そば屋さんだよ。 Googleマップで店舗情報を確認

旅カメラ

徳島県のおすすめラーメン・中華そば

北海道生まれ、讃岐うどん国香川県人の私が食べたおすすめの徳島県のラーメン・中華そばを紹介していきます。（随時更新中！最終更新2020年1月4日） おすすめのラーメン・中華そばのマップ ※新型コロナウイルスの影響で、徳島ラーメンを巡る旅はしばらくお休みです。 宝ラーメン 徳島駅ラーメン激戦区の中にあって一番おいしかったです。 お腹をすかせていっぱい食べたくなるラーメンですね。 ※徳島駅前店は閉業されました。 麺屋六根 店の前を通るといつもいい匂いがしています。 いい匂いのするお店は美味しいと確信しますね。 志那そばよあけ 徳島ラーメンを代表するお店です。 お得なランチもおすすめです。 中華そば西…

旅カメラ