鳴門市

徳島県鳴門市

住谷豆腐店の木綿豆腐ニラダレ

美味しい豆腐の食し方「住谷商店」

本当に美味しい豆腐に出会うと、どうやって食べたらいいのか悩む。 Jeminiさんに相談すると、3段階テイスティングがおすすめだとのこと。1.そのまま2.塩とオリーブオイル3.醤油と薬味(ショウガやネギ) 3.の薬味をニラダレにしてみよう。 美味しい...Read More
住谷豆腐店の豆腐

徳島県鳴門市「住谷豆腐店」

以前、徳島県鳴門市の酒蔵「鳴門鯛」さんにお邪魔したときのこと。 同じく鳴門市の豆腐屋さんの油揚げを知ることになった。 ずっと行きたかったんだけど、ようやく行くことができたよ(^^♪ ウチノ海総合公園の近くね。 道幅が狭く、パンフレットのマップが示す...Read More
味処あらしの戻りカツオタタキ2

徳島県鳴門市「味処あらし」

徳島県鳴門市にある「味処あらし」さんに行ってきた。 食べログさんの定食百名店2021に選出されているのでいつか行きたいと思っていた。超人気店なので、2時間待ちは当たり前。(定食の百名店は2021年以降選出がない) 本日は開店11:00のところ、10...Read More
鳴門ウチノ海総合公園のキバナコスモス

徳島県「鳴門ウチノ海総合公園」のキバナコスモス

徳島県鳴門市にある「鳴門ウチノ海総合公園」のキバナコスモスが美しく咲いている。 実はキバナコスモスが咲いていることは知らなかった。フジバカマにとまるアサギマダラさんに会いに来たんだけど・・・ センニチコウ そして・・・ キバナコスモス!!! コスモ...Read More
花見山の桜9

450本のシダレザクラ!!鳴門市「花見山」

鳴門市にある花見山にはシダレザクラが450本もある。 5年前に訪問した。 なんと5年前も4月7日に訪問したんだ。新型コロナウイルスがきっかけで、随分期間があいたね。 入山料300円が必要だよ。 少し見頃を過ぎていた。 それでもシダレザクラの存在感は...Read More
四方見展望台のカフェ

鳴門市海岸ドライブ

鳴門市の海岸をドライブし、動画をYouTubeにアップしたよ。 片山水産さんからスタート。 旧鳴門スカイライン(有料道路だったけど現在は無料)を通る。 四方見展望台でコーヒーをいただく。 コーヒーがすごく美味しい。 鳴門市のマイケルで焼き芋をいただ...Read More
大渦食堂の海鮮てっぺん丼2

道の駅くるくるなると「大渦食堂」の海鮮丼2種

徳島県に所要があり道の駅くるくるなるとにある「大渦食堂」さんでお昼ご飯を。 私は徳島県が香川県(特に東讃)、北海道の次に好きな県だ。新型コロナウイルスがなくなったわけではないけど、こうやってまた徳島県に来ることができて感動。 すごくワクワクするつく...Read More