June 2017

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「そばめし」を作ってみた。発祥は神戸のお好み焼き屋「青森」さん

焼きそばを作ろうとしていたんだけど、冷凍ご飯があまりすぎていたため「そばめし」ってあったよな的なノリでレシピも見ずに作ってみた。 焼きそばの食材に、ソバを荒く刻み、炒めた卵、ご飯を追加しただけ。 味付けはウスターソース、オタフクのお好み焼きソース、...Read More

多数のRAWファイルをリサイズ、JPEG保存までを素早く行う!フォトショップの「アクション」「ドロップレット」

目次私にとってRAWファイルでの撮影は必須アクションのウィンドウを表示新規セットを作成新規アクションを作成記録開始まずリサイズ別名で保存再生/記録を中止他のファイルで実験~選択項目を再生まとめ追記:ドロップレットで一括作業ができたアクションを作り直...Read More

『珈琲屋アンデルセン』(高松市牟礼町)の「モーニング」と「ホットケーキ」がおすすめ

高松市で早朝モーニングを食べたいのなら「珈琲屋アンデルセン(牟礼町)」さんがおすすめだ。 パン屋のアンデルセンさんとは違うのでお間違えのないように。 ものすごく魅力的なホットケーキを提供している「カフェ」の「アンデルセン」さんのことだよ。 さて、雑...Read More

栗林公園の花しょうぶ

栗林公園の「花しょうぶまつり」が6月10日(土)、11日(日)の2日間行われていると聞き行ってきた。 いっぱい咲いていて花しょうぶの美しさもさることながら、来場者の笑顔も印象的だった。 さて、園内を散歩して帰ろう。 ▼西湖のスイレンがもう少しで咲き...Read More

『Perle(ぺるる)』の夏限定!「台湾かき氷」

香川県で台湾かき氷が食べられるお店といえば高松市にある「Perle(ぺるる)」さん。 台湾かき氷独特の食感と味は病みつきになること間違いなし。 メイン通りから離れた、少し入り組んだ場所にある。 静かでよい。 かき氷屋さんではなくて、もともとはパティ...Read More

高松市『レッドチリANNEX三名店』で本場インドのカレーとナンを楽しもう!

学生時代、インドカレーのお店に行くことはなく、文化の違いを感じすぎて敬遠していた。 しかし、社会人となりインドの友人ができたことにより、インド料理の素晴らしさを理解することができた。 インドの友人がホームパーティに招いてくれたり、我が家でインド料理...Read More