『Perle(ぺるる)』の夏限定!「台湾かき氷」

香川県で台湾かき氷が食べられるお店といえば高松市にある「Perle(ぺるる)」さん。
台湾かき氷独特の食感と味は病みつきになること間違いなし。

Perle看板

メイン通りから離れた、少し入り組んだ場所にある。
静かでよい。
かき氷屋さんではなくて、もともとはパティスリー・カフェ。

▼夏限定の台湾かき氷メニュー
Perle台湾かき氷説明

台湾から取り寄せたミルク氷とパティスリーならではの特製ソース。
ふわふわの食感はまるで粉雪!!

かき氷は氷から作るわけだけど、台湾かき氷は牛乳と練乳を混ぜて凍らせたものを削って作られる。

▼メニュー
Perle風台湾かき氷メニュー

▼右がきなこわらびもち、左がコーヒーキャラメル
Perle台湾かき氷コーヒーキャラメルときなこわらびもち

▼フワフワの粉雪なんだけど、食べるとモッチリとした食感。食べごたえがある。

Perle台湾かき氷きなこわらびもち

中にはわらびもち、ゆで小豆が入っている。

▼コーヒーキャラメルの内部はコーヒーゼリー
Perle台湾かき氷コーヒーキャラメル内部

ゆっくりと溶けるので、頭がキーンとしない特徴のかき氷だ。
これなら私でも食べられる・・・
キーンとなるかき氷も良いのだけど・・・

台湾かき氷は話題のスイーツだけど、なかなか食べる機会がなかった。
この食感は忘れられない。

かき氷のレビューとなったけど、基本的には洋菓子屋さん。
評判も良く、他のスイーツもおいしそうだった。

営業時間は18:30までなんだけど、女性の店員さんが、「18:30を過ぎても構わないのでゆっくりしていってくださいね」と優しく接してくださった。

おいしいスイーツと夏限定台湾かき氷、ぜひ食べていただきたい。

少しドライブして海が見える場所まで。

▼女木島と夕焼け
女木島と夕焼け

営業時間:10:30~18:30
定休日:火・水曜日
場所
【住所】:香川県高松市多肥下町1504−9
【電話】:087-869-0786
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