バレンタインデーのチョコレートをいただいた。「MICHEL CLUIZEL（ミシェル クルイゼル）」さんのコフレ・ショコラ・パリ。 「MICHEL CLUIZEL」さんはサロン・デュ・ショコラ日本に参加されている。 日本のブランドを見ていたら「DA...Read More

バレンタインデーのチョコレートをいただいた。2月14日バレンタインデーまでまだまだなんだけど(笑) チョコレートコーティングした「HIRO COFFEE」さんのコーヒー豆。 単純にコーヒー豆をチョコレートコーティングしただけなのになぜにこんなにおい...Read More

バレンタインデーのチョコレートをいただいた。 ショコラティエ・パレドオールのショコラ。 箱の質感は高級感漂う。中身はどうかな。 ショコラティエ・パレドオールのスペシャリティです。当店の店名でもある「パレドオール」は、フランス語で「金の円盤」を意味し...Read More

バレンタインデーのチョコレートをいただいた。 お茶の老舗、京都宇治総本家辻利さんのバレンタイン仕様の抹茶チョコレートだ。 箱も素敵なデザイン。 「辻利物語」という商品。 公式サイトの商品説明 玉露大門創業者の辻利右衛門が大門の茶畑で育てた玉露は、香...Read More

京都旅行計画時、京都のマップを見ていたらDARI Kさんの京都本店を発見した。 DARI Kさんのチョコレートをバレンタインデーで数回いただいたのだけど、かなり高級感を漂わせているチョコレート。 「本店」というキーワードには弱い・・・ 2016年1...Read More

同郷であり、インスタで懇意にさせていただいている方からお土産をいただいた。 BABBIのチョコレートウエハース！ （いただいたものなのに値段開示するようなことをして申し訳ありません。） 私の好きなスイーツショップに置いていただくという粋な計らいをし...Read More

バレンタインデーにチョコレートをいただいた。 BIOLCOM/ビオルコムさんの「カカオ豆チョコレート」だ。 エクアドル、アマゾン流域の肥沃な大地で育ったカカオ豆をチョコレートでコーティング。 バレンタイン期間限定商品で、人気が高まりつつあるらしい。...Read More

バレンタインデーにいただいた「DARI K」さんのコーヒービーンズチョコレートをご紹介する。DARI Kさんは京都にあるチョコレート屋さん。 コーヒー好きなのでありがたい。 ロゴがいいね。インドネシア産のカカオ豆を使用するチョコレート。 カカオニブ...Read More

バレンタインデーにいただいたチョコレートをご紹介したい。MOROZFFさんがONIBUSコーヒーさんとコラボしたチョコレート「オニバスビーンズ」。 コーヒー豆をチョコレートでコーティング。種類はいろいろあるようだけど、いただいたのはグアテマラ。 グ...Read More

バレンタインデーにいただいたチョコレート、今回は「MAKUKURU」さんの「泡盛古酒BON10個」をご紹介する。 パッケージ 箱を開けると・・・ 泡盛古酒が入ったチョコレート！なんて素晴らしい。 忠孝酒蔵：原酒三年古酒43度 多良川：特選古酒30度...Read More

バレンタインデーにいただいたチョコレート5、本日は「PipiltinCocoa（ピピルティンココア）」さんの「カラメルがけカカオニブ＆カシュー（クラッシュカシュー）」をご紹介する。 いい色のパッケージ。 高品質100％インドネシア産のカカオ使用。 ...Read More

バレンタインデーにいただいたチョコレート本日は「VESTRI」さんの「IL PURO イル・プーロ」をご紹介しよう。 パッケージ カカオの形と模様をしたアルミの容器。非常に面白い。 左は、『カカオ豆を丸ごとキャラメリゼしてチョコレートコーティングを...Read More