暑さを逃れて「福一 勅使店」へ

うだるような暑さが続く今日この頃。
「とにかく冷たくてツルッと食べられる冷麺が食べたい！」と思い立ち、オアシスを求めるように駆け込んだのが高松市にある「ぜいたくラーメン福一 勅使店」さん。

福一さんはチェーン店で、高松市勅使町、さぬき市長尾町、善通寺市生野町にある。
本店は木田郡三木町にある「福一本陣」さんね。

冷麺を食べた時の過去記事

ぜいたくラーメン福一 勅使店の『台湾まぜそば』と『冷麺』

高松市郊外でラーメン・中華そばのお店を検索すると「ぜいたくラーメン福一勅使店」さんがヒット。 ぜいたくラーメン福一さんは、以前お世話になった「讃岐てもみらぁめん笑店」さんのフランチャイズ店。 笑店さんがかなりおいしい店だったので間違いないだろうと行ってみた。 タブレットで注文するシステムで、視覚的にも分かりやすくていいね。 台湾まぜそば750円 魚粉、ニンニク、生のニラがたっぷりのっていていい味。生のニラ、初めて食べたんだけどかなりいいアイデア。今度自宅でも何かの料理に使ってみたい。 麺は中太をチョイス。笑店さんとは別物のような気がした。 冷麺 ストレート細麺で見た目は爽やか、いたって普通の冷…

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福一本陣さんの記事

讃岐らぁ麺「笑店」（ラーメン庵 福一本陣）にて

※2020年現在、ラーメン庵「福一本陣」さんは以前「笑店」だった。ラーメンのお店からつけ麺に力を入れたスタイルになっているようだ。また、夜の営業は行わなくなっているのでご注意を。以下は「笑店」さんの記事内容になるのでご了承いただきたい。 以前から讃岐らぁ麺「笑店」さんは大好きなお店で、他人にもかなりおすすめしているラーメン屋さん。笑店さんのチェーン店「ぜいたくラーメン福一」さんも大好きだ。 福一さんはチェーン店といっても、笑店と福一さんのラーメンは趣向が違うので、違うお店と思った方が良い。 ▼福一さんの記事 ▼笑店さんの前回の記事 本日は約２年ぶりの訪問になる。 さて、久しぶりに入店して思った…

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予定変更！魅惑の「冷やし担々麺」

席に着いてメニューを開き、お目当ての冷麺を注文しようとしたその時……私の目に飛び込んできたのが「冷やし担々麺」の文字。

もちろん王道の冷麺も捨てがたいのだけど、ピリッと辛くてコクのある担々麺を、冷たいスタイルで味わえるなんて魅力的すぎる！ということで、あっさりと心変わりしてこちらをオーダー。

つけ麺スタイルで味わう絶品の一杯

運ばれてきたのがこちら！麺とスープが分かれた、つけ麺スタイルの冷やし担々麺。

ざるに美しく盛られたツヤツヤの麺の上には、たっぷりの刻み海苔、味が染みていそうなメンマ、そして食欲をそそる見事なオレンジ色の半熟玉子がトッピングされてる。

食欲を刺激する濃厚つけダレ

そして、味の決め手となるこのつけダレ！ たっぷりのネギが浮かんだ黄金色のスープは、ゴマの濃厚なコクと香りが際立っていて、見るからに美味しそう。

ピリッとしたラー油の辛さが冷たい麺にしっかりと絡みつき、暑さでバテ気味の胃袋を一気に目覚めさせてくれるね。

まとめ

当初の「冷麺」という予定からは外れてしまったけど、結果的に大正解！
暑い日だからこそ食べたくなる、旨辛で濃厚な「冷やし担々麺」でしっかりエネルギーチャージができる。

高松市周辺で「今日のランチは冷たい麺がいいな」と思った方は、ぜひ福一 勅使店さんの冷やし担々麺も候補に入れてみてね。

【2026最新】香川県でおすすめのラーメン・中華そば60選！地元カメラマンが実食して厳選。

北海道出身、香川県在住の私が香川県で約300店のラーメン・中華そばを食べてまわりました。そのうちのおすすめする60店をご紹介いたします。新店ができればすぐに食べていますので内容は随時更新しています。

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