香川県のラーメン・中華そばを巡る旅の別班、「うどん屋のラーメン・中華そば」シリーズ再始動。

本日は高松市東ハゼ町にある「村上製麺所」さんにお邪魔した。
（朝ご飯なので、モーニングシリーズでもあるのだ）

場所はマルナカ栗林南店の北側、細い路地にあるので分かりにくい。

駐車場はお店の前に数台しかとめられないのでご注意を。

店内はレトロな超製麺所。
雰囲気がとてもいいね～

中華そばはあるんだろうか？

生麵を茹でるところからなので、少し待つ。
（うどんを茹でるほどの時間はかからないよ）

出汁はうどんと共用。

セルフのネギをトッピングするのを忘れた・・・

うどんと同じ出汁でどうかなと思ったけど、ほどよいイリコの香りがとても中華麺に合う。

脳内がバグって口の中でラーメンのスープに仕上がっている(^^♪

煮卵、薄っすらと変色しているんだけど、とても味が染み込んでいて美味しい。

次回はうどんを食べたいけど、ここに来たらまたラーメンを注文してしまいそうだ。

また来る(^^♪

讃岐うどん屋の「ラーメン・中華そば」おすすめ20店！

讃岐、うどん県において、うどんが美味しいのは当たり前です。 次に、この麺処うどん県において生き残っているラーメン・中華そば屋さんはほぼ美味しいお店なんです。 さらに、美味しいうどんを出すお店のラーメン・中華そばもまた美味しいんですよね。（これについては一部のお店を除きます） さて、香川県のラーメン・中華そばについて以下にまとめています。 その中の番外編として「うどん屋のラーメン・中華そば」を掲載していたのですが、増えてきたので以下にまとめますね。 口に合わない、心がないお店は記事化しておりません。ここにご紹介するのは通も唸らせるものだと思います(^^♪ 麺匠くすがみ（高松市楠上町） 中華そばへ…

旅カメラ