高松市香南町の手打ちうどん「のぶ屋」さんにお邪魔した。
以前は高松市番町にあった「のぶや」さんを引き継がれたお店とのこと。

実はうどん屋のラーメン・中華そばを調べていて行きたいお店だった。
結論からいうと、もう中華そばは提供していないとのこと・・・
残念。

期間限定のしっぽくうどんをいただこう。

大中小どれにするか悩んだ。
中750円にしたんだけど、厨房で用意されているうどんの量をみて想像より多いと思った(^^♪

え？でもあの大きなドンブリにもう具は乗らないんじゃ？と思っていたら店員さんがしっぽくを押さえつけていたね（笑）

ネギの価格が高騰したためスプーン3杯まで、とのことだったけど、スプーン1杯のネギ（写真）でもたっぷり。

大根、ニンジン、サトイモ、揚げ、厚揚げ、ゴボウ、シイタケ、すべてが大きいし具がたっぷり。
とても感動。

具をかなり食べたらやっとうどんが見えた。

他のお客さんが注文する肉うどん、肉ぶっかけも山盛り。
次回は肉ぶっかけを食べたいな。

中華そばを食べられなくて残念だったけど、こんなに豪快で美味しいうどんを食べられたので大満足(^^♪

また来よう。