ドゥバイヨルのタブレットチョコレート「マダガスカル/ペルー」

ドゥバイヨルのチョコレートが美味しい。
ベルギーのチョコレートだよ。

フランス人の創業者マルク・ドゥバイヨルさんはM.O.F(Meilleur Ouvrier de France)「フランス国家最優秀職人章」を受賞している。
(日本でいう人間国宝級の賞)
その後ベルギーで会社を設立。

タブレットチョコレートをいただこう。

箱のデザインがいいね。

種類は4種類ある。

・マダガスカル / ペルー
優しい甘さでマイルドな味わいのミルクチョコレート。
カカオ38%

・エクアドル / コスタリカ
繊細でマイルドな味わいのビターチョコレート。
カカオ68%

・タンザニア / サントメ
コクのある奥深い味わいのビターチョコレート。
カカオ73%

・バヌアツ
キャラメルを思わせるなめらかな味わいのミルクチョコレート。
カカオ44%

本日はカカオ38%の「マダガスカル/ペルー」。

割ると8本。

分厚い贅沢なチョコレート。

「優しい甘さ」と説明されているけどかなり甘い。

これはコンビニやスーパーで買えるチョコレートではない。

毎日割って一つ食べるよ。
2つは食べられない(♡-♡)

ド本命チョコレートだね。

他のチョコレートも絶対美味しいね。

東京に行ったらショップに立ち寄ろう。