長野県松本市「開運堂」のチョコレート「ピジュトリー」2025年2月17日グルメノートバレンタインのチョコレートをいただいた。 長野県松本市に本社がある「開運堂」さんの「ピジュトリー」というマカダミアンナッツチョコレート。 FIFTY-ONE COFFEEの「信州アルプスブレンド」といただく。 コーヒーを淹れながらチョコレートを開封...Read More
バレンタイン2025!Sibu chocolate(シブチョコレート)のカプチーノコーヒービーンズミルクチョコレートカバー カカオ45%2025年2月15日グルメノートバレンタインのチョコレートをいただいた。 「Sibu chocolate(シブチョコレート)」の「カプチーノコーヒービーンズミルクチョコレートカバー カカオ45%」。 コーヒー豆にチョコレートをコーティングしているんだ。 コーヒー好きの方におすすめ...Read More
相傳御茶所「宇治園」の「栗ほうじ茶生ショコラ」2025年2月15日グルメノートバレンタインデーのチョコレートをいただいた。 相傳御茶所「宇治園」さんのチョコレート。 なんですか?「栗」、「ほうじ茶」、「生ショコラ」って美味しいキーワードたっぷりの商品。 「相傳(そうでん)」とは「相伝」という意味で、「一子相伝(いっしそうでん...Read More
Rêve De Bijoux(レーヴドゥビジュー)-belgian chocolate-のPraline&Truffe プラリントリュフ...2025年2月15日グルメノートバレンタインデーのチョコレートをいただいた。 Rêve De Bijoux(レーヴドゥビジュー)-belgian chocolate-のPraline&Truffe プラリントリュフ 6個入。 美味しい。多くの方に召しあがっていただきたい(^^♪ ...Read More
【賛否両論CHOCOLAT】ペカンナッツショコラ2025年2月12日グルメノートバレンタインのチョコレートをいただいた。 【賛否両論CHOCOLAT】のペカンナッツショコラ~ 紙袋は裏表で白と黒~ 笠原将弘監修のチョコレートなのだ。 しかし、「賛否両論」さんは東京渋谷区恵比寿にある和食屋さんなのだ。 めっちゃ異端児チョコレート...Read More
エクチュアの塩チョコレート2025年2月11日グルメノートバレンタインのチョコレートをいただいた。 過去にもいただいたことがある。 エクチュアさんは大阪に本社を置く。 エクチュアについて ヨーロッパで古くから日常的に愛され、親しまれている「チョコレート文化」の魅力を日本に伝えたくて、1986年に大阪・心斎...Read More
Rêve De Bijoux(レーヴドゥビジュー)-belgian chocolate-のピスタチオ2025年2月8日グルメノートバレンタインのチョコレートをいただいた。 ベルギーの「Rêve De Bijoux(レーヴドゥビジュー)」さんのピスタチオチョコレート。 「Rêve De Bijoux(レーヴドゥビジュー)」とはフランス語で「宝石の夢」という意味。 まさに宝石~ ...Read More
和スイーツ専門店「和楽紅屋」の熟成トリュフほうじ茶2025年2月7日グルメノートバレンタインデーのチョコレートをいただいた。 和楽紅屋さんの熟成トリュフ~ めっちゃゴールドの包装。 公式サイトによると熟成トリュフの種類はいっぱいあるみたい。 いただいたのは「ほうじ茶」。 ■公式サイト/ほうじ茶 チョコレートに糀甘酒や本みりんが...Read More
Respirer(レスピレ)のピスタチオの生チョコ2025年2月3日グルメノートバレンタインデーのチョコレートをいただいた。 Chocolate Expert ペストリーシェフ「堀尾 亮輔(ほりおりょうすけ)」氏が展開するRespirer(レスピレ)の生チョコレート~ 堀尾 亮輔 ミシュランガイドにおいて最も多くの星を持ち、世...Read More
高松市林町「ジャラクコーヒー&カカオ」のボンボンショコラ2024年3月16日グルメノートホワイトデーのチョコレートをいただいた。 香川県のクラフトチョコレート、高松市林町「ジャラクコーヒー&カカオ」さんのボンボンショコラ。 開封。 きゃーまた宇宙。今年のチョコレートは宇宙が流行っているのかな。 ジャラクさんは近所なのでよく行く。1個5...Read More
DALLOYAU(ダロワイヨ)のニャラメルサンドクッキー2024年3月14日グルメノートホワイトデーのチョコレートをいただいた。 ダロワイヨさんのニャラメルサンドクッキーという商品。 ネコちゃん、かわええ。 フランスチョコレートなんだけど、「ニャラメル」って日本のネーミング。 開封するともっとかわいい! 箱を開けると飛び出す仕掛け(^...Read More
フランスチョコレート「FOUCHER(フーシェ)」の「遥かなるエトワール」2024年3月14日グルメノートホワイトデーのチョコレートをいただいた。 「FOUCHER(フーシェ)」さんの「遥かなるエトワール」というチョコレート。 フーシェさんは1819年、フランス・パリに創立。フランスで初めてできたチョコレート会社なのだ。 オリンポス 夜空を見上げると、...Read More