グルメノート( 5 )

作ってみた、いただいた、買った、食べた、など学んだことのグルメノート。

DEMELのトリュフ14粒2

DEMEL「トリュフ14粒」

DEMELさんのトリュフ14粒をいただいた。 DEMELさんはオーストリアのお菓子屋さん。 紙袋 ■DEMEL公式サイト ウサギさん。今年干支なのは偶然かな? ぬお!かなりの高級感! 一粒ずつこだわり抜いた一品。 一口食べてびっくりなのは当然の事、...Read More
株式会社hanbitチョコサラミ3

株式会社hanbit「ヴィーガンチョコサラミ」4種

バレンタインのチョコレートをいただいた。 株式会社hanbitさんの「ヴィーガンチョコサラミ」の4種。 卵、乳製品、小麦粉不使用。今年はヴィーガンチョコレートが流行っているね。 オレンジ たしかにサラミ。でも食べたら全然サラミではなくてチョコレート...Read More
Cacaotier Gokanのトリュフ・ソーテルヌ2

Cacaotier Gokanのトリュフ・ソーテルヌ

バレンタインデーのチョコレートをいただいた。 大阪府に本社がある「Cacaotier Gokan」さんのトリュフ。 開封! きゃー! フランスのワインの一大産地、ボルドーの南西に位置するソーテルヌ地区では、超甘口の貴腐ワインが生み出されています。そ...Read More
中落ちロースとニンニクの芽

トランギア・ストームクッカーで肉を焼く

トランギアのストームクッカーはアルコール燃料の調理器具。 鍋とフライパンが付属しているので煮る、焼く、が可能。 アルコール燃料はドラッグストアなどで販売しているので手軽に入手可能。本体もコンパクトで軽く持ち運びも苦にならない。 本日はアウトドアで肉...Read More
Désirée (デジレー)のチョコレート2

Désirée (デジレー)のチョコレート

ホワイトデーのチョコレートをいただいた。 株式会社Daska&Desireeさんの取り扱いブランド、「Désirée (デジレー)」のチョコレート。 取り扱いブランドは「ラ・フェバリ」、「ルシャトー」、「ヴォワザン」、「イヴ・チュリエス」な...Read More