バレンタインデーのチョコレートをいただいた。 和楽紅屋さんの熟成トリュフ～ めっちゃゴールドの包装。 公式サイトによると熟成トリュフの種類はいっぱいあるみたい。 いただいたのは「ほうじ茶」。 ■公式サイト/ほうじ茶 チョコレートに糀甘酒や本みりんが...Read More

バレンタインデーのチョコレートをいただいた。 Chocolate Expert ペストリーシェフ「堀尾 亮輔（ほりおりょうすけ）」氏が展開するRespirer（レスピレ）の生チョコレート～ 堀尾 亮輔 ミシュランガイドにおいて最も多くの星を持ち、世...Read More

チャイナハウスすけろく上福岡店さんが、2025年10月31日で閉業された。33年間の営業だった。以下は過去の記事になるのでご注意を。 「チャイナハウスすけろく」さんは、愛媛県松山市に本社を置く。 香川県には支店が高松市上福岡町にあるんだけど、馴染み...Read More

イオンモール綾川の島村楽器さんに行く。（以前は高松市アーケード商店街、オーパの中にあったんだけどね・・・）接客やサービスがすごくいいのだ(^^♪ 岡山県のラーメン・中華そば屋「麺処ぐり虎」さんが入っているってので、島村楽器→ぐり虎さんを巡る。 フー...Read More

先日、高級な大学芋？を買いに行った。 とてもとても高級感があり、いざ食す・・・ いや、めっちゃ美味しい。高級感アリアリ。 でも、なんか違う。高いし。あ、飴でコーティングされていないんだよ。これは大学芋じゃない。写真は撮ったけどアップせず。 そもそも...Read More

高松市林町にあった「ジャラクコーヒー＆カカオ」さんは、2026年高松市上天神町に移転された。以下は過去記事になるのでご注意を。 ホワイトデーのチョコレートをいただいた。 香川県のクラフトチョコレート、高松市林町「ジャラクコーヒー＆カカオ」さんのボン...Read More

ホワイトデーのチョコレートをいただいた。 ダロワイヨさんのニャラメルサンドクッキーという商品。 ネコちゃん、かわええ。 フランスチョコレートなんだけど、「ニャラメル」って日本のネーミング。 開封するともっとかわいい！ 箱を開けると飛び出す仕掛け(^...Read More

ホワイトデーのチョコレートをいただいた。 「FOUCHER（フーシェ）」さんの「遥かなるエトワール」というチョコレート。 フーシェさんは1819年、フランス・パリに創立。フランスで初めてできたチョコレート会社なのだ。 オリンポス 夜空を見上げると、...Read More

ホワイトデーのチョコレートをいただいた。 マイネローレン「フルール・クール」というブランドのミルフィーユね。 「フルール・クール」とはフランス語で「ハートの花」という意味。 開封。 左から、アールグレイ、バニラ、ストロベリー、キャラメルの4種が2個...Read More

ホワイトデーのチョコレートをいただいた。 有限会社ダスカジャパンクァウテモックさんが輸入されるベルギーチョコレート「d’ IVOIRE（ディボア）」の商品。 【クリームバニラ】（写真左）ディヴォアの代表作である大粒トリュフ。とろけるバニラクリームを...Read More

バレンタインのチョコレートをいただいた。 GATEAU DES BOIS（ガトー・ド・ボア）の「トリュフ・キャラメル・テロワール」という商品。 こう見えて奈良県に本社があるんだ。 ■ガトー・ド・ボア公式サイト パッケージからオーラ漂う。 箱を開ける...Read More

バレンタインデーのチョコレートをいただいた。 VESTRIさんの「ジェンメ・ディ・カラメッロ」というチョコレート。 私の中では、VESTRIさんのチョコレートが一番高級だという認識(^^♪ 【カラメッロ・アル・サーレ】限定フレーバー「キャラメルシリ...Read More