カレーハウスCoCo壱番屋の期間限定「SABAとごぼうのスパイスカレー」
私はよくカレーをつくって食べる。
つくるカレの種類は以下の3通り。
1.ルーを買ってきて完全にマニュアル通りにつくる。
※手間暇かけずにつくる出来立てのサラッとしたカレーが一番好み。
2.スパイスからカレーをつくる。
3.ルーを複数買ってきて、追加のスパイスや季節の野菜を使用、タマネギも30分炒めて飴色にしてつくる。
しかし、つくるよりカレーハウスCoCo壱番屋さんでカレーを食べる方がいいと思うときがあるんだよね。(めんどくさいとか、できたカレーがあまりおいしくなかったりとか・・・)
前置きが長くなった。
私はカレーハウスCoCo壱番屋さんへの愛が大きいのである。
そして期間限定商品の看板を発見して即入店してしまった(^^♪
注文した後に他の商品にも目移りする。
カレーを食べたくなって、CoCoさんに来て後悔したことないもんね。
他のメニューも食べに、またすぐ来ないと~
ニンジン、赤く染まったタマネギのアチャール(漬物、酢漬、ピクルス)がいい感じ。
「味噌の甘みとスパイスで、すっきりと仕立てました。」だって。
サバのクセをゴボウが消すところなのかと思いきや、あまりそういう方向ではない。
サバの身(2cm角)が多めに入っている。
ちょっとクセ抑え目な、普通に美味しいスパイスカレー、といった感じ。
いい意味で拍子抜けして美味しいと感じた。
クセ強かったらどうしよう?みたいな不安があったからね。
さすがCoCoさん、いい感じに仕上がられてさすがだなと思った(^^♪
また寒くなるとスープカレーもつくっていただけるかな?
とても楽しみだ。