チャイナキッチン弘の担々麺は香川県最強!

 

担々麺の写真をネットで見てこれは行かねばなるまいと思っていた。
チャイナキッチン弘さんの担々麺だ。

■営業時間
【平日】11:00~14:30・17:00~21:30
【日祝】11:00~14:30・17:00~21:00
■定休日:火曜日

場所が分かりにくかったが、発見して駐車場に自動車をとめるといい店だとすぐに分かった。

チャイナキッチン弘入り口

店内は広々として厨房も見渡せ、明るいイメージ。
店長兼?調理の方が中華お玉を振り回し、一生懸命作っているのが分かる。

チャイナキッチン弘

中華料理屋さんだから、メニューはいっぱいある。
チンジャオロースや回鍋肉が他のお客さんに出て行っているのを見たが美味しそう。
今回は担々麺を食べることが目的なので、次回思い切り中華料理を食べたいと思った。

紹興酒を自家製で提供しているのもびっくり~

▼麺類メニュー
チャイナキッチン弘の麺類メニュー

担々麺以外でも、文字を見るだけでヨダレが出そうだ。

注文をして待っていると、持ち帰りのお客さんもひっきりなしにやってくる。
愛されている感じが伝わってきた。

▼担々麺800円
チャイナキッチン弘の担々麺

ぬお!スープにラー油が厚さ2mmくらい浮いている。
(会計時に聞いたが自家製ラー油だとか)

辛いのかと思いきや、少しピリッとする感じで優しい味。
自家製ラー油、摺りゴマの香りがすごくいいね。
未熟な私の下では、この高級な香りと味付けをまったく分析できず、本当に食べたことがないくらい美味しい担々麺だった。

チャイナキッチン弘の担々麺リフトアップ

チリチリ平太麺と相性バッチリ。
スープの底にはザーサイのみじん切りが沈んでいて、すくう網のお玉もついてくる。

▼肉細切りそば850円
チャイナキッチン弘の肉細切りそば

純粋な鶏がらベースのスープ、ストレート細麺。

メニューに合わせて麺を変更しているところもいいね。

チャイナキッチン弘の肉細切りそばリフトアップ

非常に美味しいラーメン・中華そばであり、中華料理としてのクオリティが高い。
これは他のラーメンやさんと同じ土俵で評価するのは反則であるとさえ思った。

とにかく、担々麺を食べたくなったらもうチャイナキッチン弘さん一択、麺類以外の中華料理も絶対食べに来るよと思ったのであった。

※食べてきたよ~

   
 

大八そばの担々麺大八そばの担々麺と中華そば

山田海岸砂浜東かがわ市山田海岸で散歩

関連記事

  1. 仏生山温泉のかき氷キウイにシロップ

    仏生山温泉のかき氷は1年中食べられるよ

    今年もかき氷行脚開始。2018年第1弾は仏生山温泉のかき氷!■公式サ…

  2. やきとり山椒本店のねぎみ

    やきとり山椒本店で焼き鳥三昧

    時は数日前。竜鳳という移動店舗の焼き鳥を食べた。そこで美味しかっ…

  3. なにわのたこ焼きのモダン焼き

    高松市「なにわのたこ焼き」さんのモダン焼き以外何…

    いつもお世話になっている高松市旅籠(はたご)町にある「なにわのたこ焼き」さん…

  4. 牛肉とピーマンの細切り炒め

    チャイナキッチン弘の中華料理は全て絶品!

    香川県高松市茜町にある中華料理専門店「チャイナキッチン弘」さんの担々麺を以前…

  5. らぁ麺すずむしの冷やしラーメン

    らぁ麺すずむしの冷やしラーメンは美味しすぎ!

    食べログさんのラーメン百名店2017「讃岐ロック」さんのようなラーメン店がオ…

  6. 希望軒の希望軒ブラック

    希望軒(高松屋島店)の希望軒ブラックと塩ラーメン…

    香川県高松市新田町にある「希望軒」さんは、多彩なメニューを置いてあるようだが…

  7. 高松市にあるインド・ネパール料理「ホットチリ」

    高松市には「レッドチリ」さんというインド料理のお店が有名であるが、国分寺町端…

  8. 麺屋軌跡の台湾風塩ラーメンリフトアップ

    麺屋軌跡本店の鯛塩ラーメンと台湾風塩ラーメン

    最近ラーメン・中華そばを食べたくなると麺屋軌跡さんに行きたくなる。という…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. 栗林公園の松
  2. 雲のリフレクション
  3. 葉っぱとイルミネーションの玉ボケ
  4. 五色台休暇村からの夕焼け
  5. ガラスのリフレクション
  6. 赤灯台から見た高松シンボルタワー
  7. 屋島外観

当ブログ使用機材関連

  1. コスモス接写最大
  2. EOS M2とEF70-200
  3. 夜の花
  4. 南新町交差点前
  5. シンボルタワーを見上げる
  6. 夜の山茶花
  7. JR坂出駅の夕焼け
  8. 夜の花
  9. 古馬場

最近の記事

  1. 栗林公園のメジロ6
  2. MICHEL CLUIZEL(ミシェル クルイゼル)コフレ・ショコラ・パリ実食
  3. 下鴨神社楼門
  4. 錦市場に並ぶ商品6
  5. 退蔵院元信の庭
  6. 妙心寺雲龍図
  7. 龍泉庵霊峰四季の間正面
  8. 渡月橋
  9. 天龍寺大方丈から見た曹源池
  10. ショコラマダガスカル ローストホールカカオビーンズ
PAGE TOP