January 2019

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サランのサムゲタン

【閉業】韓国家庭料理「サラン」のサムゲタンを食べて元気になろう!

高松市多肥下町にあった韓国家庭料理「サラン」さんが閉業されていることを、2021年3月確認。以下は営業中の記事内容となるのでご注意を。 キムチをこよなく愛する管理人。キムチは早起きの私にとって食欲のない状態の最高のおかず。毎朝キムチを食べている。 ...Read More
多田製麺所のしっぽくうどん2玉

多田製麺所で香川県の郷土料理「しっぽくうどん」を食べよう

香川県木田郡三木町に「多田製麺所」といううどん屋さんがある。香川大学農学部の近くだ。 多田さんは、古くはうどんを作りながら玉売りをしている専門のお店だった。お客さんがお店の横で丼を貸してもらって食べるようになり、薬味や出汁などが置かれ始めて現在のう...Read More
輝く林檎

α7とContax Gレンズで高松市の写真を撮る

α7ⅱとCONTAX Gレンズのプラナー45mm、ビオゴン28mmで撮影した高松市の夜景写真を貼っておく。 特に夜の撮影は、CONTAX Gレンズのプラナー45mmF2.0がとても使いやすい。写りも気に入っているし、小さいので取り回しがいい。Read More
根ッ子うどんのかけうどん

『根ッ子うどん』の太さとコシは他店の1.5倍!

うどんよりラーメン・中華そば党になって数年。というのも、以前は超コスパの高かった讃岐うどんもブームと小麦粉高騰で高額、ワンコインでは食べられなくなったという現状からだ。 そんな私が何回でも食べたくなるといううどん屋さんに出会った。 仲多度郡多度津町...Read More
流政之氏の染が滝

静かでレトロな空間「四国村」へ

屋島の麓には、四国村という江戸~大正期の古民家を移築して展示している野外博物館がある。四季折々の緑や花々を楽しみながらレトロな雰囲気を楽しむことができる。 また、安藤忠雄氏設計の美術館、四国村ギャラリーにはロダンやピカソの作品があったり、村内には流...Read More