March 2014

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キムチラーメン

遊食工房「茅(かや)」の「おでん盛り」500円と「ラーメン」はコスパ高!

ラーメン・おでん・酒という看板が非常に心をくすぐる、遊食工房「茅(かや)」さんに行ってきた。 このお店は何といってもおでんの盛り合わせ500円という晩御飯にもなりそうな魅力的なメニューがある。 豆腐、玉子、ガンモ2個、ちくわ、コンニャク、スジニクはこれでもかと言わんばかりにドッサリ。 特製のカラシも付いてくる。 思わず...Read More
塩バターラーメン

高松市で札幌塩バターコーンラーメン~中華飯店「北海」

香川県高松市内町にある中華飯店「北海」さんの塩バターコーンラーメンがおいしい。 縮れた太めの麺で、焼き豚、メンマ、モヤシ中心の野菜炒め、コーンが程良く入っている。 北海道生まれ、讃岐育ちの私が思うに、香川県でラーメンを展開して生き残っていくには厳しいことと思う。 また、讃岐人は麺類に厳しい。 ラーメンはうどんより高価で...Read More
なにわのたこ焼きソース

やっぱり美味しい!「なにわのたこ焼き」

向かうは「なにわのたこ焼き」。 前回ソース無しを注文し、チーズや塩などを試しておいしかった。 今回はノーマル。 ▼ソース味 ▼しょうゆ味 やっぱりおいしい。 何が入っているのか、香りが豊かな感じがする。(アルコール?何かの出汁?よく分からない) 具材はおそらく少量のネギ、紅ショウガ、タコ、天かすくらいだと思うのだが、深...Read More
かにわしタルト

かにわしタルト店のタルトたち

お隣さんが引っ越してきて、スイーツをいただいた。 かにわしタルト店のタルトだった。 店の前を通るといつもお客さんがいっぱい入っていて流行っているなと思っていた。 いつかは行かねば、と思っていた。 しかし近すぎる場所ってものはなかなか行かないもの・・・ 売れるものは何でも売ってしまうこの時代にあって、「タルト」のみに特化...Read More
ミモザ(アカシア)3

ミモザ(アカシア)今年もようやく咲いた~ピッツェリアマリノ高松店

ここ数年、3月は全国的に気温が低い。 3月8日は「ミモザの日」なのだが、今年もまだ咲いていなかった。 ミモザ・アカシアの関連記事 近所を散歩していたらイタリアン・レストランに咲いていた。 イタリアン調の建物に良く合う。 「ピッツェリアマリノ高松店」というお店。 窓際だと、ミモザを眺めながら食事が楽しめそう。 いつか行っ...Read More
アロエの花

【1日1花】アロエの花言葉から

散歩をしていると、前方に妖艶な花が咲いてる、と思った。 近づいて見ると、アロエの花だった。 アロエの花言葉を調べてみると、「迷信」、「万能」、「健康」とのことだ。 子供の頃、火傷でお世話になった。 効果があったかどうかは実感としてはないが・・・ 健康のためにアロエヨーグルトも食べたりしているが、かなり恩恵を受けているよ...Read More
【1日1花】コブシの花言葉

【1日1花】コブシの花言葉

歩いていると街路樹の木に大きな蕾(つぼみ)が見えた。 コブシの花がもうすぐ咲くんだなと思った。 数日後、暖かくなったせいか少し咲いていた。 コブシは漢字で「辛夷」と書く。 コブシの花言葉は「友情」、「信頼」、「歓迎」。 暖かくなってきたこの季節、花言葉のイメージ通りの出会いだった。Read More
イタリア・ワイン

ホワイトデーの内容はメニューを多く

忙しい、というのは大抵の場合言い訳である。 しかしながら、その言い訳をしながらホワイトデーのイベントが二日遅れとなった。 さて、今回のパーティで準備したもの。 アマローネ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ 2008というのがポイント。 すごい名前が長いのだが・・・ 「アマローネ」とは、陰干しした葡萄...Read More
Ainaふろーりあん

「希少糖」を使用したスイーツ「Ainaふろーりあん」

今朝テレビを見ていたら、yahoo検索で注目のキーワードがあるという話題。 香川大学を中心に研究開発された「希少糖」の話題だった。 砂糖に比べ、甘さは7割だが、カロリーが10分の1なのだとか。 全国的にスイーツに希少糖が取り入れられ、売り上げがかなり伸びているとのこと。 特にコンビニエンスストアで売り上げが伸びているら...Read More
なにわのたこ焼きチーズ

なにわのたこ焼きにチーズのトッピングをしてみたらめちゃくちゃ美味かった!

なにわのたこ焼きさんのたこ焼きは本当に大好きだ。 今回はまたソースなし8個入りの2パックを頼んだ。 事前に用意したチーズと、塩を使用。 ▼チーズ 上から溶けるチーズをどっさりかける。 さすがいつ行っても焼き立てを提供してくれる「なにわのたこ焼き」さんならでは可能な食べ方。 ▼塩のセットを購入し、今回は抹茶塩をチョイス。...Read More
ミモザの花束

今年も寒い3月8日「ミモザの日」津島花店(フラワーファクトリーききょうや)にて

私はミモザ(アカシア)の花が大好きで、春先になるとミモザが咲いている場所へ行く。 イタリアの風習で3月8日はミモザの日。 イタリアの風習でこの日は男性が女性にミモザのコサージュをプレゼントする。 ここ最近寒いためか、ミモザの日には花が咲いていない事が多い。 しかし、3月8日に確実にミモザの花を置いてある花屋さんがある。...Read More
露天風呂

露天風呂から「世界で2番目に美しい瀬戸内海の夕陽」を見よう!「鷲羽グランドホテル備前屋甲子」

下津井漁業組合の店や、むかし下津井回船問屋から少し離れたところに鷲羽温泉がある。 歩いていこう。 歩くこと30分。 鷲羽温泉備前屋甲子に到着。 「世界で2番目に美しい瀬戸内海の夕陽」が露天風呂から見られるらしい。 このセンス、非常にウケた。 「世界」って瀬戸内海はここにしかないわけで(笑) 「汐騒の湯」と名付けられた温...Read More