「希少糖」を使用したスイーツ「Ainaふろーりあん」

今朝テレビを見ていたら、yahoo検索で注目のキーワードがあるという話題。
香川大学を中心に研究開発された「希少糖」の話題だった。
砂糖に比べ甘さは7割なんだけど、カロリーは10分の1。

全国的にスイーツに希少糖が取り入れられ、売り上げがかなり伸びているとのこと。
特にコンビニエンスストアで売り上げが伸びているらしい。
高額だけど、ネットでもかなり売れているようだ。

香川県での街頭インタビューで、「希少糖を知らない香川人はいない」とのことだった。
私は知らなかったのだけど・・・
メディアって説得力を持たせようと人の心を操作しているんだと、少し恐ろしくなった・・・

それはさておき、希少糖を取り入れたことにより、思い通りのスイーツを提供できるようになったというスイーツ専門店が取り上げられた。
香川県さぬき市志度町にあるスイーツ専門店「Ainaふろーりあん」さんだ。

このお店は以前記事に書いた。

レビューしたその時も希少糖の記憶の片隅にはあるんだけど、あまり意識していなかった。

どうりでおいしかったわけだ。

こくまろチーズ

ラブ・アラモード

パリパリチョコ

苺のプリンモンブラン

また行かねば。

▼香川県のグルメまとめ

公式サイトAinaふろーりあん
営業時間:10:00~19:30
定休日:不定休(基本的に火曜日)
マップ
場所
【住所】:香川県さぬき市志度1895−1
【電話】:087-894-3625
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